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观众盯着大屏幕的评委，他们用精致的银色勺子取了他们面前的菜肴。
那是一道菠菜奶油汤。
每人只取了一部分。
师鹏吹了吹眼前的汤，品尝了一口，舌尖泛起了隐秘的苦味，蹙了蹙眉头。
紧接着，他放下筷子，眼里满是不悦“你的菜，犯了一个低级错误，没有去除草酸，任由草酸糟蹋我们的舌头。”
他的舌头敏感，不好的味道经过他的舌头简直是成百倍放大。
对师鹏来说，就是一场折磨。
师鹏没忍住，直接拿起右手边的水杯，往嘴里灌，疯狂漱口。
被评价的选手看到他这打脸的行为，脸色顿时一白，“煮汤期间，草酸应该已经没有了才对啊。”
师鹏，“菠菜你没有提前焯水就加进去煮？”
看到他点头，师鹏没有犹豫地拿出评分牌。
那是节目组准备的，每个评委以打分数来评定菜品，满分一百分。
而观众看到的，师鹏给了80分。
妮可摇了摇头给了82分，李煜东给了88分。
另一个评委赵敏，细细品味这汤，脸上出现了无语的表情。
“这汤……嗯，让我想起了小时候被迫吃蔬菜的噩梦。”
“也许你可以考虑只当一个食客，而不是当个歹毒的厨师。”
赵敏举牌，79分！
紧接着，一道道菜经过专业的舌头，得到了专业的答案。
当然也有扎心的评价。
“老实说，你做的像呕吐物。”
“这章鱼没熟，我都听到它在叫海绵宝宝闭嘴！”
“秃鹰一定会喜欢你这道菜，毕竟做腐食，你是大师。”
……
陆陆续续评价了几道菜品，每一次赵敏的评价都让观众对选手起了怜悯之心。
【哇！这赵敏好毒舌啊！我要是这个厨师被她这么贬低我真的要一头撞死】
【那些厨师被打击得魂不守舍了，怜爱了】
【要在24名选8名进阶，真是刺激啊】
【都没吃完，看来，不是很惊艳】
【吃完都要饱了！还要不要评后面的菜了】
【如果很好吃，我想忍不住的】
【虽然评委评价快，但是后期的菜品会失温，也去会失去最完美的味道】
【越在后面，越吃亏！评委都快吃麻木了！】
……
“师傅，我们排在最后，太吃亏了！”
汪辉望着眉头紧锁的评委，似乎没有一道菜让他们满意！
也许到他们，评委恐怕试菜试得吃饱了。
汪辉没听见墨南歌出声，回头望去，只见师傅都要在椅子上打瞌睡了。
他嘴角微抽，师傅这是一点都不紧张！
“师傅你怎么睡得着的啊！”
这时间段！
这个阶段！
师傅还睡得着觉！
他自己都慌得来回踱步，他的精神病都要一触即发了！
“那个和师傅叫嚣的人上去了！”余弘抿唇，目光紧紧锁着，内心有些担忧。
汪辉立马抬头看去。
评委席上，各个评委盯着眼前的菜。
一个法式白瓷圆盘边缘凝着一层薄薄的水汽，盘中央几块搭着三角造型的琥珀色肉片，肉片底下垫着翠绿的薄荷叶，边上一道酱汁抹了一个弧度。
金灿灿、半透明的酱汁裹在每片肉上，稠得刚刚好，酱汁并不会往下淌。
“这一道菜名为法式糖浆风情软炸香猪排，而我是制作它的烹饪师。”
张子赫微笑面对着评委，嘴里蹦出来不少英文，“这是我们今早上空运过来的伊比利亚黑猪中的 marbled pork制作而成。”
看到评委已经开始品尝他的菜，他立即滔滔不绝介绍。
“伊比利亚黑猪食用acrn、喝山泉，marbled pork的肉质鲜嫩且带有独特橡果香，有如同顶级牛肉的雪花纹，口感 Very beautiful。”
“而marbled pork外面外，是有百年历史的MONIN的法式橙香糖浆，它的风味让人难以忘怀。若是用……”
赵敏吃了一口，淡淡的橙子味在口腔炸开。
