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吃过昼饭，连柳氏也没睡午觉，跟着陈宛白下地了。
“小白，怎地又到这里垦地？”柳氏跟着陈宛白来到了屋子地另一边。
“娘，这边靠着水沟，是沙壤土。这种土种土豆比较合适。”陈宛白解释道。
土豆适合种植在疏松透气的沙壤土里，这种土不容易板结，有利于土豆根系的发展和块茎的发育，不会因为土壤紧实而收到挤压变形。
同时也又良好的透气性，使土豆的根系氧气充足，进行新陈代谢，为植株生长提供足够的能量。
来到地里，陈宛白首先沿着地的边框均匀地撒下一圈石灰粉，勾勒出了这块土地的轮廓。
“娘，你拔草，我挖石头。”
柳氏点点头，蹲下身子开始拔草。
陈宛白抄起锄头，用力的开始挥舞。除了挖石头，还需要将一些树根和顽劣的草根挖出。
经过仔细的清理，确定地里没有了石块等障碍物后，陈宛白才拿出手拉犁。
她双手紧握犁柄，用力拉动犁具，在土地上留下一道又一道深深的沟壑。土壤在犁具的作用下被深翻至约一尺深，这样的深度有利于土豆生长。
陈宛白拉了一半，就将手拉犁给了柳氏，让她接着干，自己则坐在草地上休息。
柳氏力气活干得少，没拉几个来回，就没力气了。陈宛白起身接过犁具，继续翻地。
“娘，你歇一会儿，等下去提一桶草木灰来。”
柳氏想了想，就是手累，脚还不累，就没休息，直接往家去了。
等地全部翻完，两人开始往土地撒草木灰。
眼看着一桶草木灰要撒完了，还有小半的地都没撒。
陈宛白问道：“娘，灶膛口还有草木灰吗？”
灶膛口下方，陈宛白竖了一长两短三块青石板，专门用来储存草木灰。每次做饭前，灶膛里草木灰都会用铲子将其铲到灶膛口。
柳氏点点头，又摇摇头：“不多了。”
“那我去全撮来。”陈宛白说完，就往家去了。
草木灰下过的第二日，陈宛白又挑来稀释过的大粪，又给浇了一遍。
第三日，可以种土豆了。
那些沾过草木灰的土豆块，经过两日的静置，已经变成了深沉的暗灰色。
陈宛白将其装进簸箕里，提着往地里去。
在种植土豆前，还需对土地进行再次深耕。
一是为了确保土壤更加松软，利于土豆的生长扎根；二是是为了使肥力能够深入土壤内部，而非仅仅停留在土壤表面，从而为土豆的茁壮成长提供更持久、更充足的养分。
耕完一遍之后，还需要起垄。这样做可以改善排水，利于土豆生长。
地广豆稀，陈宛白打算套种玉米。
土豆生长前期植株较矮，不会影响玉米的光照。玉米种的晚，约莫再过个把月到两个月。
这样的话，玉米的高度不会立刻影响土豆的光照，等到玉米苗长起来时，土豆也接近成熟。
而玉米生长后期较高，可以为土豆提供一定的遮荫，减少土壤水分蒸发，同时充分利用土地空间和光照资源，提高产量。
于是，土豆与玉米的行间距需大一些，约一尺二左右。
陈宛白用锄头沿着直线挖掘出一条条浅沟，每条沟之间保持大约两尺的距离，形成整齐的垄。
做完这些，才可以开始真的种土豆了。
陈宛白在前面负责挖洞，柳氏在后面放土豆块。
“娘，那个芽眼朝上。”
柳氏看了看手里的土豆，有的发芽了，有的没发芽。
“那这种没发芽的怎么放？”
陈宛白转过身，指着土豆凹进去的地方：“芽会在这里长出来。”
全部播种完之后，陈宛白在垄上轻轻压实土壤，有助于土豆的根系发展，还能确保土豆块不被鸟兽吃。
