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“掌柜的太客气了，哪里喝茶都没关系，外面空气好，也挺不错的。”。
“还是请您到里面坐，小人给您奉茶。”。
架不住掌柜的热情，我还是跟他一起进到了店里面，掌柜的清理出一张桌子，请我入座后，重新去沏了一壶茶，斟过茶后，他说：“客官休怪，小人不知礼数，刚才有冒犯的地方请客官海涵。小人达文西，人称猪肉王子，承蒙街坊四邻多有关照，才能经营小店十几年。”
哦，开了十几年，老店了哈。那开的好好的，为什么要转让？我好奇问他。
达文西说：“小人有个远房表亲，时来运转，在东京混了个好差事，在驸马小王都太尉那做了亲随，小人想去投他沾沾光，也为了孩子能得到更好的教育，只得忍痛兑出这个生肉店。”
了解了解，原来是准备到东京攀亲戚的高枝去。我随口问他：“达掌柜，你家远房表亲叫什么名字？”
“小人的表亲叫高球”。
“哪个球？”
“踢球的那个球。”
高球？不认识。这名字好怪，想必是一个爱玩的主。
扯远了，他去哪关我q事，问下他要多少转让费才是正事。
“达掌柜，您这个店要多少转让费。是整店一起转还是空铺转，客户也随店一起打包吗？跟房东签了多久的合同？”我想起以前听施恩教别人盘店的话术，就学着他说了出来，好让达文西觉得我是个精明的生意人。
看来是唬住了达文西，他先端起杯子喝了一口茶，慢慢放下茶杯，沉吟了一会，他抬起头微笑看着我说：“店面一开始是签三年，租的时间长了就放宽了些，半年前跟房东又续了五年。看来客官您也是一个老生意人，明人面前不说暗话，小人也不隐瞒您。这样吧，整店带伙计带客户一起转，100两银子，您觉得怎么样？”。
你也太敢开口了，这破店也没见啥值钱的东西，你就敢开100两，你怎么不去抢！
“达掌柜，我是诚心来找您的，您也带点诚意嘛，100两离谱了。”
达文西见我这样说，赶紧回话：“客官，您听小人解释。如果是店里的东西，它确实值不得。别说100两，20两都不用，店里只是起到门面的作用，大客户都是上门送货，小人转让说白了就是卖客户。如今生意难做，开发一个新客户不容易。您接手本店后，只要维护好老客户，一年赚个几百两是没有问题的。您要是不信，等石优回来的时候可以问他。他来我这一年多了，店里的情况他最清楚。”
我刚想点头，却听到门口有人向案板处走来，原来是伙计没等到人，自回店里来了。他听到店里有人说话，往这边一看，见到我俩在喝茶，顿时笑了起来：“原来掌柜的已经回来了，让小人一通好等。”。
达文西向他招招手：“石优兄弟，正好你回来了，来来来，你来回答客官的问题。”
伙计走到我面前站住，我把我刚才的问题又提了一次，伙计回答得大致和达文西的差不多。看来达文西说的是实情，只是100两确实是高了点，尽管我手里的钱是刮来的，也让我有点心疼。
跟达文西磨了几天，终于以88两的价格盘下了这个生肉铺。签下合同付完尾款后，达文西把进货渠道，客户资料都交给了我。
那个叫石优的伙计留下来继续掌刀，说实话我是真心希望他能留下，他熟悉店里店外的情况，有他在，能把过渡期间的损失降到最小。
过了几天，达文西全家离开恩州，去东京投靠他那个叫高球的搞笑表亲去了。
新人新气象，店里重新刷了一遍白墙，把乱七八糟的东西通通丢掉，按照快活林酒肉店的风格摆设店面。当然了，换了掌柜，招牌自然要换新的，想了一夜，就叫二郎生肉店吧。
我让石优去做好招牌，请风水大师挑了一个吉日重新开张了新店。
二郎生肉店，开张大吉！
二郎生肉店，欢迎光临！
