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万事开头难。
费了不少的力气，总算剥出了一张不太完美的羊皮。
杀羊是个技术活，也是个力气活。
清理了内脏，留下了心肝肺肠这些她会处理的内脏。
其他的都用盆端了，埋在了山洞外面的树下，给大树当肥料。
这头羊杀完之后，纯羊肉大概有一百五十多斤左右，储存完全不是问题。
后面再杀第二头羊的时候，林青就麻利多了。
第二头羊，因为已经完全僵硬了，没有羊血，因为羊整个僵了，除了剥皮费点劲，其他倒也还好。
羊皮倒是比上一个完整了一些。
后续可以用来做马甲，做靴子，这个不能浪费了。
至于如何储藏羊肉，那是半点也不用操心的。
雪那么厚，只要分成大块，放在平台上，一晚上就能冻的梆硬。
后续放在平台上，或者是埋雪里都行。
山洞外面就是一个天然的大冰柜，哪里还怕羊肉坏掉啊！
两头羊，用大砍刀分成了几大块，羊腿、没有剥皮的羊头、肋条肉、排骨条这些。
铺在雪地上，雪地上面一片鲜红的肉。
看起来挺壮观的。
这种安全感，谁能体会啊！
太棒了！
出了力，自然要吃好吃的。
林青就是因为吃炖羊腿锅的时候，选择了这个山洞才穿过来的。
她这人有点小迷信，总觉得再来个羊腿锅，是不是就能回去了？
虽然知道不太现实，但是羊肉锅是必须要有的。
羊骨都剔下来，羊肉剁成大块，羊腿骨也砸断。
新鲜的山羊肉，根本就不用过水。
大块的羊肉，和羊骨头一起放进陶罐里。
注满山泉水，风门开到最大，放入大块的圆木。
很快水就烧开了，撇去翻涌的浮沫，香味就已经出来了。
为了让自己不受香味的诱惑，林青取了一大把沙葱打成结，丢进锅里，果断的盖上了盖子。
转而去打扫卫生，将平台上因为宰羊弄乱的一地狼藉，收拾干净。
又用热水，将地面冲洗干净。
污水从一个隐蔽的小洞里流下去，平台上又变得干干净净了。
与此同时，鹅毛般的大雪又洋洋洒洒的落了下来。
林青之前一直在干活，倒也没有觉得冷。
停下来才觉得寒气透过衣领袭来。
好冷啊！
赶紧关好门，以后就要开始猫冬的生活了。
羊骨加羊肉咕嘟着，蒸汽弥漫着整个炉灶的上空。
还没有等到羊肉炖烂，林青已经等不及用沸腾的羊肉汤泡了一份面饼。
那凛冽的雨夹雪，将地面覆了厚厚一层冻层，她一遍感叹着，还好昨日去把羊拖回来了。
不然今天的雨夹雪以来，雪上再加一层冰冻，可真的是出门艰难了。
也是这个时候，林青发现了一件很神奇的事情
哪怕是打着旋的风，都在门口绕一圈走了 。
外界的风雨雪霜，好像对山洞没有太大的影响。
寒风和雪是进不来山洞的？
她索性打开了平台的木门。
这样的光线更好了！
毕竟山洞里只有一盏油灯，光线还是昏暗的。
