第23章 一鸡两吃（1/2）

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自从上次忘记给自鸣钟上发条。

林青的晚上都睡的极好。

在这里，时间反而焦虑。

干脆就顺其自然了。

一夜好眠，梦都没有一个。

在山洞里生活的久了，物品也越来越顺手。

临睡前，往炉膛里塞几段圆木，在火炉的面板上，放满了陶罐陶锅。

现在这个时间起床，里面的水都是温热的。

不用早起烧水洗漱，赖床的机会就多了许多。

而且平时也是能偷懒就偷懒。

例如她煲汤的时候，把山药段放在多余的台面上，山药就能被慢慢的烤熟。

而原本已经冰凉的羊肉汤，只要放在台面的一个角落，随时去打开都是温热的。

她现在蒸饭，都是提前把米淘洗好，然后将蒸饭的小锅，放在离炉火最近的地方。

利用炉口外圈的温度加热，基本上不用管，等肉炖好了，米饭也一起好了。

而且比捞饭更香软一些。

为了让自己不再陷入在对往事的追溯中。

林青选择了重新忙碌起来。

手起刀落的砍了半只小公鸡，先是用鸡油煸出油脂，放入从山上带回来的一些简易的调料。

炒出香味后，将鸡块倒进去，翻炒一会，注入台面上放着的热水。

盖上盖子，让它慢慢的炖。

其实小公鸡还是新鲜的最好吃。

只是现在没有选择啊。

秋冬天更适合吃锅子，也就是以肉打底，煮出浓汤后，放入各种蔬菜和土豆萝卜之类的，热气腾腾的炖一小锅。

吃到最后，锅子里的肉菜还是热的。

最方便不过了。

唯一的遗憾是，如今她没有那么多配菜，更没有萝卜和土豆。

不过之前晒的干菜倒是不错。

放了一小把栗子，削了半根断裂的山药。

又从陶罐里，掏出一大把晒干的干菜。

用清水泡一泡，泡的舒展开来，洗干净放进去一起炖。

干菜比新鲜的菜，更容易入味，而且也劲道好多。

林青今年初来乍到，没想到这里的天气如此的多变。

还是准备的不充分了。

明年要从春天的时候，就准备好各种各样的干菜。

到时候，一定要把储藏间给堆的满满登登的。

吃好喝好，收拾好。

柴屑也都扫好，用小撮斗倒进火炉里烧。

突然的她就想起了以前看过的一个视频，是一个东北地区的一个阿婆主，她所居住的地方，只有一户人家。

她每天总是忙忙碌碌的，不是种就收，然后就是上山去采。

其实林青现在生活也蛮相似的，只是她刚来没多久，寒冬就快速降临了。

其实生活在这里也不错，如果有网有手机，还能收快递，该有多好啊。

看着山洞原始的石壁和油灯，林青叹了一口气。

也只能想想了。

她特意去小储藏间转了一圈，看着挨着山壁的一圈物资，心里又多了一些平衡。

虽然只有她一个人，也要好好的吃一顿。

上次的菜已没吃完。

也不想吃了。

想起了阿婆主，就想起了一个拿手好菜。

小鸡炖蘑菇。

这些材料，储藏室里应有尽有。

不过是费点工夫而已，她现在是个不缺时间的人。