远古丛林生活小记

第177章 蒸熏鱼排(2/2)

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这也给林青的囤柴的工作,多了一些时间。

所有的叶片都已经掉落,野果子挂在枝头。

一层薄雪覆盖在果子上,有一种莫名的美感。

林青摘了一个,拂去表面的雪,用手套擦一擦。

咬一口,牙齿都是凉的。

但是很甜。

林青咬了一口,就赶紧塞进了衣兜里。

下过雪的路,有点滑,林青换上了自己的皮靴子。

竹筐底塞满干草,上面是果子。

后来还可以拖几捆柴回来。

柴直接在雪地上拖行,比平时费的力气稍微大一点点的。

这点力气,对于林青来说,基本没有影响。

林青的午饭是蒸熏鱼排,长长一条鱼排,横着切成两厘米厚,铺在蒸帘上,旁边放几段去皮的山药和芋头块。

都是很容易熟的食物,鱼排好了,芋头和山药也都蒸好了。

熏过的鱼排在风口下风干了一段时间 。

是漂亮的红棕色,很硬实。

蒸过之后,软了一些,口感很好。

鱼排切成小块,蘸取林青自制的干料粉。

山药和芋头一块都没有动过。

鱼肉已经被林青吃完了。

林青自己配的这个干料粉,是用自己认识的香料磨成细细的粉,里面加入了干的栗子粉和米粉。

新收的大米,和香料一起在锅里炒。

挑去大颗粒的香料和香叶,在碾子上碾成粗粉。

这种粗粉不管是蒸肉片,还是蒸芋头,都特别好吃。

林青烧陶的那两天里,来不及烧饭。

可以直接煮两个荷包蛋,挖几勺这种米粉,直接直接一碗水冲下去。

一碗香浓可口的浓汤就好了。

哪怕是配干饭和馒头,都是很下饭的。

而且不会噎人。

米粉是粗糙的,料粉和栗子粉是细腻的。

混合在一起,随意炖肉放一些都特别香。

今碾年的干粉升级了配料,多加了一些栗子粉,味道更好了。

鱼排吃完了,林青没有吃饱。

还有些也意犹未尽。

如果下次的话,她一定要多蒸一条鱼排才是。

不过软糯的芋头和山药,沾着干粉吃,也一样的美味。

这顿只有八分饱。

倒是不用消食了。

直接干活吧。

泥水是在第三天彻底干透的。

这期间,林青完成了两个柴垛的工作量。

将外面晾晒的干草,一半挪进了草棚,一半存进了储物间。

大南瓜不多,全部收进储藏间。

至于那些还挂在藤蔓上的半大的小南瓜,就先不管了。

反正这些最后都要成为大鹿的口粮。

如果今年没有冰雹的话,就好了 。

大鹿它们将会拥有吃不完的南瓜了。

每年都是这样。

就算是做了最好最多的打算。

仍然会在需要的时候,觉得囤的食物还是不够。

等林青把编的芦苇席固定好以后。

又去了一趟野果林,摘了二十多个萝卜。

去年的萝卜很小个,而且都冻成半透明的了。

今年差点就要忘记了。

还好,在最后的一刻想起了。

回来的路上,天空又飘起了洋洋洒洒的雪花。

林青加快了回家的步伐,感叹自己运气还是不错的。

这一次,严冬的真的到来了。

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