首先要拥抱自己

第十八章 美少女杀鸡组合(2/2)

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“众所周知,英雄不问出处,当妈不问年龄……”

“这算哪门子的众所周知”

“不管,今天我就是顾桥的女鹅粉,感觉她真的什么都能做到!”

……

很好,在顾桥不知道的角落,她又多了一群女鹅粉。

洗完澡出来,顾桥也没有闲着,而是将半干的头发一挽,又钻进了厨房。

眼尖的网友发现了她挽发的工具——弯月簪,当即又引发了一阵讨论。

看这源源不断的话题度,导演的嘴角也越咧越大,他决定录完节目就去请陆谋吃饭!

见到顾桥,祁菁还有些惊讶,顾桥都忙了一天了,她属实是没想到,她还会出现在厨房。

“小顾啊,你都忙了一天了,先去歇着吧。”

“没关系的祁老师,我还不是很累,而且我中午答应了要来厨房帮忙的。”

顾桥一再坚持,祁菁倒也不到一直拒绝,看她动作利落,完全不像是勉强的样子,不由在心里感叹,年轻就是好啊。

“我看你这鸡杂收拾的还挺干净的,不如晚上就加个菜?”说是提议,但其实祁菁已经在洗顾桥带回来的鸡杂了。

毕竟这种东西也不好放,又是顾桥弄回来的,没准她也好这一口呢?

“好啊,正好新鲜,不如就做个爆炒鸡杂吧。”祁菁猜的不错,顾桥确实喜欢吃这些。

“那就交给你来吧,正好也让大家尝尝你的手艺。”祁菁这是有心让顾桥露一手,“这东西还是你们年轻人比较喜欢,我都没怎么做过。”

话说到这个份儿上,顾桥哪里不明白祁菁的意思,反正她也不是不会,推来推去也没意思,就直接答应下来。

这会儿所有的菜已经做得差不多了,也就剩下红烧肉还要焖一会。为了让鸡杂熟得快一点,顾桥又炫了一把刀工。

一顿操作,原本形状各异的鸡杂已经变得整整齐齐,鸡心鸡胗这种比较厚的熟的慢,顾桥就把它们都切成了薄片,那厚度甚至跟白天切得土豆丝有的一拼;鸡肝和鸡肠这种好熟的被切成了均匀的小丁,整齐地码在鸡心和鸡肝的旁边。

接下来是辣椒、彩椒、葱姜蒜,有条不紊。

先将鸡杂焯水至变色,然后另起锅倒油,放入葱姜蒜爆香后加入干辣椒和豆瓣酱炒出香味,待油温进一步升高后倒入鸡杂迅速翻炒,加入料酒去腥,酱油上色,然后捞出备用。另起锅倒油,油热后倒入辣椒和蒜末炒出香味,倒入鸡杂后调味,之后爆炒一分钟左右,一道爆炒鸡杂就完成了。

“哇,这颜色看着就很有食欲。”

“这步骤也是没问题的,跟我麻麻做这道菜的时候是一样的。”

“看祁老师的样子应该是被呛到了吧,最起码辣椒应该是管够的hhh”

“这菜就得够辣才好吃”

“看不出来啊,这个顾桥是真有两把刷子。”

“等我有钱了一定要买一个能闻味道的手机”

……

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