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以前在书院，在襄阳县这些地方都太小，做不起来，这在京师还不是简简单单？
等到三人回来，他便将这计划告诉三人。
毕竟云霞红霞两人手艺都不错，底料熬制也很简单，至于其他就更简单了。
“公子说的买卖就是这吗？”墨涤两眼放光。
这肯定能成啊。
“明天就去找店面，五天之内开起来再说以后墨涤就是掌柜，云霞就是大厨，我就等着收钱就行”王清晨说道。
南市离得不远，里边什么都不缺，这三天准备准备，说开就开，就是这么雷厉风行。
只是锅具制作可能有点麻烦，不过也没事，多找几家铺子就是，毕竟这么冷的天，送上门的生意不做白不做。
“太好了”红霞也昂扬起来。
两个小丫头接着开始制作底料，王清晨则是在一旁把关。
既然要开店，自然不能糊弄，水平自然是越高越好，要不然别人一仿制岂不坏了菜了。
他要做的就是一直被模仿，绝不被超越。
他一锅一锅地调试着口味，毕竟前世他吃了太多了，所以自然知道哪个口味更加受欢迎。
所以，直到傍晚几人才吃上火锅，此时四人的肚子早就饿扁了。
“以后就照着这个方子做吧！”
“是啊，阿姐，感觉今天锅子更好吃”
“嗯，更好吃”
云霞的刀工确实不错，墨涤一筷子就是一大口。
“好的，公子”小厨娘开心极了，她好像也更有用处了呢。
因为下雪，这几日，水部司都是休沐状态，他就有更多时间处理火锅店的事情。
锅具和原材料都好买，只是店铺却不好租，要么太贵，要么太偏。
“孤的店铺好几间呢？你要哪一间”看来他是找对人了。
他找上皇孙主要有两个目的，在京城做生意最重要的不是什么门路，资源，而是后台。
尤其是大生意，他这火锅店看似不起眼，但是潜力无穷啊！
“哪间位置好就要哪间？”王清晨说道。
“成，董家酒楼对面孤有一间铺子，你要就拿去，正好不知道怎么赏你”梁朝不以为意。
一间铺子或许值点银子，但是有些东西却无法衡量。
“那倒不必，我算你一半分子，赚钱咱俩平分”王清晨说道。
“好好好，随你随你”梁朝无可奈何，毕竟自己银库里那么多银子呢，不在乎这仨瓜俩枣。
不过……
“对了，宫里有没有退下来的侍女借我几个”王清晨说道。
“你做什么？”梁朝的眼光不怀好意地在他身上上下打量。
“想哪里去了，我只是借过去当招待，也就是小二，待遇从优”
每年宫内都会清退一些年龄超过二十的宫女。
这些人家世清白，而且接受宫中礼仪多年，用来当店小二再合适不过。
“这合适吗？还没听说哪家店小二是女人？这抛头露面的岂不怪哉？”
“这样去的人岂不更多？再者，有殿下撑腰，还有人敢闹事不成？”
“给，都给……届时孤也去捧捧场”
孤就是定海神针。
