美食:我的深夜食堂可能不太科学

第66章 拔丝芋头(1/2)

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“对了,刚刚在厨房的时候。”

“是不是说过食神居过几天就会开始进行装修扩建?”

景恬回想起之前在厨房与洛珈的对话,是开口对着他问道。

当时她的注意力,都放在了洛珈说要给她预留房间这点上面。

所以一时是忽略了洛珈话里的另外一个重点。

“准确来说是三天后就会开始。”

洛珈给出了一个更加明确的回答。

“要装修扩建的话,那食神居岂不是要停业?!”

李心听着两人的对话,是忍不住开了口。

她可是打算等熬过年末这段煎熬的时光。

就针对性的进行一番安排,让自己能尽快将这期间错过的美食都给补回来。

如果洛珈呢食神居真的因为装修扩建而停业的话。

她的计划可就要被打乱延后。

“到时候确实会停业。”

“不过如果情况顺利的话,十天左右就能搞定。”

洛珈装出一副思索的模样,沉吟了一会。

才开口回应了李心的话。

李心闻言是松了一口气,只是十天的话,那对她的计划是不会有什么影响。

“十天的时间会不会太短了点?”

景恬是有些担心的问道。

“放心,我找的工程队效率非常高。”

“食神居上次装修,就是由那支工程队接下,这装修效果你们也看到了。”

洛珈给了景恬一个安心的眼神。

他动用的可是系统牌工程队,不可能会出现问题。

就算真的出现问题,他的损失也并不大。

他还正好可以借此向系统进行索赔。

想想洛珈还真的有点期待系统出现失误。

到时候系统来个一两件传说中的厨具。

又或者十道八道会发光的料理给他当补偿就行。

他不贪心,真的不贪心。

系统:......

“那支工程队确实是挺不错。”

景恬点了点头说道。

食神居当初装修也只是用了三天的时间。

就是这短短三天时间的装修,就让食神居是焕然一新。

所以如果给那支工程队十天的时间。

没准真的能顺利的完成这次装修扩建的工程。

“就算十天的时间不够,大不了再延时就是。”

洛珈活动了下肩膀说道。

“好了,这边暂时没你什么事了,快回厨房去把剩下的菜给搞定。”

“我们可是还等着拍照呢。”

景恬对着洛珈摆了摆手。

美食当前却不能开动,对他们来说可是非常煎熬的事情。

但为了拍到深夜放毒的最佳素材。

现在只能尽量克制住自己。

洛珈让他们有什么事情就吩咐憨憨,自个是转身回到了厨房。

以最快的速度将红烧狮子头,蒜香排骨,清炒土豆丝给完成。

并让憨憨给景恬他们送上桌。

洛珈是接着着手准备最后一道菜,拔丝芋头。

将已经清洗去皮的芋头滚刀切块。

起锅烧油,在油温大致来到六成热的时候。

将芋头给下锅进行炸制。

炸至芋头表面金黄,就将芋头给捞出控油。

接着是再次下锅,进行第二次炸制。

让芋头的表面更加金黄酥脆的同时。

也是确保芋头能够炸透,避免夹生的情况。

制作芋头相关的料理的时候,有一个非常重要的注意事项。

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