年代大小姐的囤货日常

第148章 好吃的牛头肉(1/2)

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苏清雪也被他说的特别的心动,恨不得马上就有得吃。

“孙睿,你现在就去弄这个吧,弄好了以后吃新鲜的,这里有我和周怀安收拾就行。”

周怀安也特别的赞同,“兄弟,赶紧的,接下来就看你的了。”

“行,你们就等着吧,绝对不会让你们失望的。”

抱着个牛头就往屋子里面走去,苏清雪赶紧喊住他,“你可别忘了把上面那细小的毛毛给弄掉,要是有毛毛的话,实在是太恶心了,绝对是吃不下的。”

“放心吧,到时候挑完了毛再用火烧一下,绝对不会留下毛的。”

是个人看到肉上面有毛,可能都会恶心的吃不下东西。

剩下苏清雪和周怀安两个人在收拾剩下的那些肉。

牛头和内脏都已经去掉了以后,一看就好像少了200多斤肉的样子,不过有特别多的血水流出来,加起来也差不多有这个分量了。

但是剩下的也不少。

感觉牛肉上面多数都是一些瘦肉,肥肉不多,想来火锅底料里面的牛油应该就是肥肉炼制而成的吧?

先把那些瘦肉剔出来,弄成一块一块的,到时候去买一个平底锅,自己煎牛排吃。

如果这时候没有平底锅的话,应该可以叫铁匠打一个,两边稍微翘起来一点,中间直接平的应该不是什么难事。

苏清雪直接就把自己的想法告诉了周怀安。

周怀安一听自家媳妇想吃煎牛排,那肯定不是事,过几天出去就把锅给安排上。

老公这么给力,苏清雪也不落后,准备把小炉子拿回来,到时候偷偷的煎牛排吃。

把所有的瘦肉和肥油全部都剔了出来,看着那一大堆白花花的肉,感觉应该能炼出很多的油出来。

保守估计,五六十斤应该就有。

剩下的就一大堆的瘦肉和骨头,进去直接就拿了一个大的木盆,把瘦肉全部都放进去。

直接用外面的天然冰箱给冻住,那些骨头也单独放了一个大木盆,感觉这些肉能吃很长的一段时间了。

两个盆都不够,又是觉得结婚结早了的一天,如果是自己一个人的话,直接放空间,根本就没那么多事。

唉!

美色诱人,直接就没有把持住。

肉收拾好了以后,周怀安的那些内脏也差不多收拾的干净了。

苏清雪看着那些内脏,脑海当中只想着配着火锅吃,该有多好吃呀!

火锅的时候她可喜欢吃那些了,来到这边以后还从来都没有吃过火锅,可真是亏大了。

不行,过两天无论如何都要吃一顿火锅,太馋了。

没想起来的时候还不觉得,一想起来就恨不得赶紧吃到嘴巴里面。

好在这时,屋子里面传来了一种卤味的香气,然后突然就觉得自己好像有点大意了。

现在屋子门也关上了,但是自己在外面还是能闻到味道,是不是住在自己隔壁的冯雪,也经常能闻到自己在吃好吃的?

“怀安,我们在外面都能闻到屋里的味道,你说隔壁冯雪能闻到吗?”

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第五白