重生之十五岁上亿身价

第183章 如何抵御养殖市场风险(2/2)

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闫恒虽心中仍有疑惑,但看着徐强那不容商量的表情,也只能点头应道:

“好吧,徐总,我就按照您的指示执行。”

徐强见闫恒有些失落,便拍了拍他的肩膀,语重心长地说道:

“闫恒啊,你别灰心。养猪场规模减少可不代表咱们要放弃养殖业。这一年多的时间里,你没事就多去研究一下规模性养鸡场的养殖方法。

后期咱们减少养猪场规模,转型做规模性养鸡。”

闫恒原本黯淡的眼神瞬间亮了起来,心中涌起一股激动。

他这才明白,徐强并非不重用他,而是在综合考虑市场形势后,做出的战略决策,试图通过养殖其他牲畜来分散风险,降低市场波动可能带来的冲击,为企业的长远发展谋篇布局。

徐强刚刚给闫恒安排完工作计划,正准备让闫恒着手筹备明年下半年缩减养猪场规模的相关事宜。

这时,他脑海中突然闪过一个念头:

缩减养猪场规模固然是一种较为保守的应对方式,但如果反其道而行之,不缩减规模,而是通过拓展产业链来降低风险,说不定能将别人眼中的危机转化为自己的机遇。

其实,关于这个想法,徐强并非心血来潮。此前,他就曾深入思考并调研过,建立肉联厂和冷冻厂的可行性与前景。

如果有了自己的肉联厂,那么在市场出现波动时,就不必局限于直接售卖成年生猪。

可以将生猪直接送入肉联厂进行屠宰加工,将猪肉深加工成各类产品,比如美味可口的猪肉铺,那一片片色泽诱人、香气扑鼻的猪肉铺,无论是作为日常零食还是旅行干粮,都备受消费者喜爱;

还有火腿肠,这种方便快捷的肉制品,无论是搭配早餐面包,还是作为野餐、露营时的必备食物,都有着广阔的市场需求。

这些深加工后的产品经过真空包装,能够有效延长保质期,便于储存和运输,完全可以纳入自己民生副食品厂的肉类副食品产品线中,从而丰富产品种类,提升企业在市场中的竞争力。

而冷冻厂则作为肉联厂的有力辅助,能够确保所有肉类在加工前后都保持新鲜度,最大程度地保留肉质的口感与营养。

可是,徐强心里也很清楚,这仅仅只是一个设想。虽然前景看似美好,但实际操作起来却困难重重。

建立肉联厂和冷冻厂需要投入大量的资金、人力和物力,而且市场变幻莫测,即使产品顺利生产出来,能否真正抵御市场风险还是个未知数。

肉类深加工产品的市场销量到底会如何,又能否在成本上实现有效控制,达到盈利的目的,这些问题就像一团迷雾,让徐强感到有些迷茫和困惑。

想到这里,徐强抬起头,目光再次落在闫恒身上,缓缓说道:

“闫恒啊,那个养鸡场的养殖技术你先集中精力好好研究一下。关于养猪场缩减规模的事情,先暂时缓一缓吧。

毕竟距离明年下半年还有一年多的时间,这段时间足够我们进一步观察市场动态,对我们的决策进行市场检验了。”

闫恒听了,虽然对于徐强这突然的转变有些似懂非懂,但一想到养鸡场的业务可以继续推进,养猪场规模暂时也不需要缩减,这意味着自己所管辖的业务范围不仅没有缩小,反而有进一步扩大的趋势,

这对于他个人在职权和职业发展方面来说,无疑是一件好事。于是,闫恒毫不犹豫地点了点头,爽快地回答道:

“没问题,徐总,我这就去安排。”

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