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陈雪茹举起小拳头,示威的说“不可能,再说扫兴的话我…我打你啊!”
何雨柱投降道“好好,我不说了不说了,小姑奶奶饶了我吧。”
这时小伙计李茂跑来了“老板,大锅菜没有了,该怎么办?”
何雨柱瞪大双眼“啥?大锅菜这么快就没了?”“是啊,客人们都等着呢,很多都是一个人带走好几份呐。”
何雨柱连忙回到后厨开始做大锅菜,又做了三锅菜才停止上客。要知道做大锅菜的锅是一米五的大铁锅,一锅盛一百份菜。何雨柱前后做了四锅,一份菜加两个馒头三毛钱,四锅就是一百二十块钱。抛去成本,嗯就没有多少成本,就一点粉条豆腐酱油醋罢了。当然了这事儿是不能明说的,也没法说。
楼上四个包厢里,除去师伯、师父和师叔这桌没收钱,其他三个包厢也不少赚。
下午三点多,客人们都走了以后,何雨柱去二楼包厢里给师父师伯师叔们敬酒。
师伯师叔勉励了何雨柱几句,并让他有空就去找他们。
送走了师父师伯们,何雨柱总算能歇歇了。小伙计收拾桌椅板凳,打扫卫生,洗碗筷忙个不停,陈雪茹正在柜台上算账。
何雨柱坐在椅子上抽着烟,想着“不行啊,这也太累了,明天涨价吧!”
陈雪茹不愧是当老板的,很快就盘好了账“柱子哥,你猜猜我们今天一共赚了多少钱?”
何雨柱抽着烟摆摆手“赚多少钱明天也不能再这样下去了,太累了,不行从明天开始涨价吧?”
陈雪茹把账本递给何雨柱“涨价?那还这么多人来吗?不行再招几个人吧!”
何雨柱掐灭烟头“私房菜不是这么干的,包厢要预订,一天十桌多了没有,谁来也不好使。”
“那大锅菜呐?”
“大锅菜我再招几个人来,简单的教一下,用上我的秘制调料就可以了。”
“今天到底赚了多少钱?”
“大锅菜四百份,一份三毛钱,刨去成本,利润大概六十多块钱,楼上三个包厢里八桌利润大概五十多块钱,嗯加在一起一共赚了一百二十块钱呐!”陈雪茹兴奋的说道。要知道她的裁缝铺生意好的时候,一个月加起来才有一千多块钱的利润。
一个多小时后,小伙计总算收拾干净了。何雨柱让他把剩饭剩菜倒在一个大盆里带回家去,小伙计诚惶诚恐的连连拒绝,要知道那一盆菜要卖掉的话,能值八九块钱的,小伙计说什么也不敢要。
“给你就拿着,只是剩饭剩菜而已,又不能卖出去,总不能倒掉吧?”最后在陈雪茹的劝说下小伙计才收下。
何雨柱无奈的说“到底谁是老板啊?你怎么不听我的话呐?回去吧!”
吓的小伙计差点给何雨柱跪下“老板我…我错了我错了,不要撵走我,我一定听你的话。”
何雨柱踹了他一脚“滚蛋,谁说要撵走你了?我是说下班了,明天再来回家去吧!”
“啊?现在就下班了?晚上不做生意了?”小伙计疑惑着看向何雨柱,陈雪茹也是伸手摸着何雨柱的脑袋“没发烧啊?怎么晚上不做生意了?现在才四点多啊?”
何雨柱满不在乎的摆摆手“晚上不做生意了,以后每天早上九点上班到下午五点下班,我是老板我说了算。”
就这样下班了,小伙计端着大盆一步三回头的往家走去,何雨柱和陈雪茹去隔壁裁缝铺喝了会茶。天快黑了把陈雪茹送回家后,何雨柱也骑车往家走去。