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但当着霁祥的面，段父又不好发作，只能强忍着怒火，找了个借口，“小霁啊，我有点事儿和段砺商量商量，你先在客厅坐会儿。”
说罢，一把拽住段砺的胳膊，将他拖进卧室。
刚一关上卧室门，段父的手就顺势揪住段砺的耳朵，恨铁不成钢地数落起来：
“你小子是不是缺根弦儿啊！哪有你这么说话的？啥叫直接让人家做，还提饭钱？”
“咱这是要考察他，不是让你这么瞎嚷嚷的！”
段砺疼得直咧嘴，一边求饶，一边嘟囔：“爸，还考察什么啊？我这不是想着让你们早点尝尝霁老板的手艺嘛，他真的很厉害的……”
段父翻了个白眼，教训完好大儿，深吸一口气走出卧室，重新恢复表情管理，缀上一抹亲切的微笑，就发现客厅之中只有妻子一人坐立不安地待在原地。
段大傀用眼神示意：人呢？
兰铃指了指厨房，对了个口型。
明白始末后，段大傀又瞪了眼摸不着头脑的段砺，三个人排排坐在沙发上，一时间也不知该如何是好。
对于霁祥来说，做饭是一种享受，他并没有什么抵触情绪，况且和段砺的交易格外划算。
在见到段大傀后，霁祥就知道不久的未来有一桌接近五十桌的高质量小金人供他索取，完全是稳赚不赔的生意。
在观察完段父和兰母的面相，霁祥发现两人都是衢州人。
衢州是浙江省最能吃辣的一个地级市，地处浙、闽、赣、皖四省交界，受到江西的嗜辣和福建的辛香文化辐射。
尤其毗邻的江西上饶、鹰潭地区，对衢州的影响格外深远。
据相关数据统计浙江全省年人均辣椒消费量在 2.1kg，而衢州就高达 8.2kg，火锅店密度也是居于全省首位。
从山城大学出来几个月了，霁祥也好久没有做辣菜，正好有些手痒。
衢州最绝的就是‘三头一掌’，即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，不过自己只是做一桌家常菜的话，突然掏出一盘新鲜的卤味，感觉有些许奇怪。
无奈，霁祥只能遗憾放弃了这道经典菜，转而投向不老神鸡的制作之中。
不老神鸡的名头不仅看起来牛逼轰轰，实际上的做法也挺符合它的取名。
严格来说是一道药膳，因为他的卤制需要用到二十八味药食两用的中草药，光是核心制作工艺就涉及蒸、煮、卤三道。
霁祥打开冰箱，端详几秒后还是摇了摇头，还是决定选用小世界里食材为好。
至于自己是从哪里掏出来的问题，没关系，他们会自己脑补的，人类总不会相信是凭空变出来这个答案。
