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清晨,姜南带着农社的妇女们在临时搭建的工坊里忙碌起来。铁锅里翻滚的热水冒着腾腾白气,十几个木盆里浸泡着昨夜磨好的土豆淀粉浆。
“张婶,竹筛要斜着抖,这样出来的粉条才均匀。“姜南手把手教着年近五旬的农妇,纤细的手指在晨光中灵活地示范着动作。张婶学着她的样子,将盛满淀粉浆的竹筛轻轻晃动,乳白的浆液从细孔中漏下,在滚水里瞬间凝结成晶莹的细丝。
“神了!真神了!“张婶瞪大了眼睛,看着笊篱捞起的透明粉条,“这哪是土里长的东西,分明是水晶做的!“
工坊里顿时响起一片惊叹声。妇女们围着大锅啧啧称奇,有几个胆大的还伸手摸了摸,被烫得直缩手也不舍得放开。李二狗蹲在门口磨着新收的土豆,眼睛却时不时往工坊里瞟。
“东家,“他突然凑过来,搓着手问道,“这手艺...能不能也教教我们男人?“
姜南正在往粉条上刷一层薄薄的菜油防止粘连,闻言头也不抬:“明日你和王麻子来学压浆,但要立字据,五年内不得外传。“
李二狗连连点头,眼中闪过一丝姜南没有察觉的异色。
晌午时分,第一批晾干的粉条已经捆扎整齐。姜南特意留下三斤,让张婶做了羊肉炖粉条。浓郁的香气飘出老远,把在地里干活的男人们都勾了回来。
“都尝尝。“姜南给每人盛了满满一碗,“记住这个味道,以后咱们农社就靠它挣钱了。“
男人们狼吞虎咽,连汤底都舔得干干净净。陈老头捧着碗的手直发抖:“老汉活了大半辈子,没吃过这么鲜的东西...“
正说着,村口突然传来一阵骚动。货郎王五赶着驴车,带着两个陌生商人模样的人朝工坊走来。
“姜姑娘!“王五老远就扯着嗓子喊,“县城福满楼的掌柜亲自来谈生意了!“
福满楼的周掌柜是个精瘦的中年人,一双眼珠子滴溜溜转个不停。他尝了一口粉条,立刻拍板:“每日供三十斤,按每斤十五文算!“
这个价格比普通粮食贵了三倍不止。围观的农户们倒吸一口凉气,有几个已经开始掰着手指算能挣多少钱。姜南却微微一笑:“周掌柜说笑了。福满楼一道'翡翠粉羹'就卖五十文,我这原料只值十五文?“
周掌柜脸色一变:“那...十八文?“
“二十五文,独家供应。“姜南不紧不慢地说,“而且头一个月,每日只供二十斤。“
“这...“周掌柜刚要还价,他身旁一直没说话的年轻人突然开口:
“三十文,但要加一份调味配方。“
姜南这才注意到,这个穿着普通伙计衣服的年轻人,手指白皙修长,腰间挂着的玉佩质地温润——绝不是什么酒楼伙计。她心中一动,故意为难地说:“秘方是祖传的,得加钱。“
“五十两,买断。“年轻人直视她的眼睛,“萧七爷担保。“
工坊里顿时鸦雀无声。五十两银子,够普通庄户人家吃用十年。姜南注意到李二狗的眼睛都直了,喉结不停地上下滚动。
“成交。“她伸出手,“不过我要现银。“
年轻人从怀中掏出一个锦囊,倒出五锭雪花银。围观的农户们发出此起彼伏的惊呼声。姜南接过银子,转身交给陈老头:“入公账,明日去买十亩上好的水田。“
待周掌柜一行人满意地带着样品离开,萧景珩不知何时出现在工坊后的老槐树下。他倚着树干,手里把玩着那枚“天佑通宝“铜钱。
“那人是北疆军的粮草官。“他开门见山地说,“太子党正在查军粮账目。“
姜南挑眉:“所以你这是...借我洗钱?“
“互惠互利。“萧景珩轻笑,“你的粉条经得起查,北疆需要稳定的粮源。“他顿了顿,“另外,李二狗昨晚去了赵德全书房。“
姜南并不意外:“我知道。“
“那你知不知道,“萧景珩突然凑近,他身上沉水香的气息拂过姜南的耳畔,“赵德全背后是谢家,而谢家...跟前朝余孽有联系?“
玉佩突然发烫,姜南的脑海中浮现出一幅画面:谢氏嫡母的贴身嬷嬷手腕上,赫然纹着一只衔着铜钱的金蟾。
“所以呢?“她强自镇定,“我一个被流放的庶女,能做什么?“
萧景珩没有直接回答。他取出一卷竹简:“《齐民要术》残卷,里面有你想要的答案。“