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他决定主动出击。
他选择了一个午后，餐厅过了用餐高峰，客人稀少的时段。
他理了理那件旧夹克，尽量让自己看起来像个对美食充满好奇、但囊中羞涩的普通爱好者，慢悠悠地走进了山海盛宴。
大厅内依旧弥漫着那股独特的馨香，环境雅致得让他这种常年混迹于市井角落的人有些不自在。
他找了个角落坐下，只点了菜单上最便宜的两道素菜，然后开始看似随意地和负责点单的服务员攀谈起来。
“小姑娘，你们这儿的菜，味道真是不一般呐！”
“听说用的食材都很特别？是从哪儿弄来的啊？市面上可没见过。”
他的语气带着恰到好处的惊讶和好奇，问题却直指核心。
后厨，夏天正通过监控屏幕留意着大厅的情况。
当那个穿着旧夹克的中年男人出现时，她并未在意。
但当她看到对方那双滴溜溜乱转的眼睛，以及他向服务员打探食材来源时那刻意装出的“好奇”，一股直觉涌上心头。
这个人，不简单。
她擦了擦手，对桃桃交代了几句，亲自走出了厨房。
“先生您好，我是这家店的老板，夏天。请问菜品还合胃口吗？”
夏天脸上挂着职业化的微笑，走到了老饕的桌前。
老饕看到正主出现，眼中闪过一丝不易察觉的惊讶，随即堆起满脸的笑容。
“哎呀！原来是夏老板！失敬失敬！”
“这菜，绝了！简直是我这辈子吃过最好吃的素菜！就是……嘿嘿，听说你们这儿的招牌菜，用的料更金贵？那得是啥神仙食材啊？”
他一边夸张地赞叹，一边话锋一转，又绕回了食材的稀有性和来源上，语气里的试探意味更加明显。
夏天心中早已看透，面上却不动声色。
“先生过奖了。山海盛宴的食材，确实比较特殊，都是我们通过独家渠道辛苦寻来的，保证新鲜和品质。”
她滴水不漏地回应着，既没有否认食材的珍稀，也没有透露任何具体信息，同时敏锐地捕捉到对方话语间那股若有若无的“江湖气”和信息贩子的味道。
这个人，很可能就是孙老提到过的，那种在“圈子”边缘贩卖消息的“掮客”。
或许……可以利用一下？
心中念头一闪而过，夏天语气微微一顿，脸上露出一丝恰到好处的“为难”。
“不过，好东西自然难得，最近需求量太大，我们这边的供货渠道，压力也确实不小。”
她故意“示弱”，抛出了一个模糊的信号。
老饕眼中精光再闪，脸上的笑容更深了。
他吃完最后一口菜，用餐巾擦了擦嘴，慢悠悠地站起身。
“夏老板年轻有为，能找到这么好的食材渠道，真是了不起。”
“不过嘛，这世上的事，总有渠道解决不了的麻烦。”
他凑近一步，压低了声音，带着一丝神秘和自得。
“如果贵餐厅真遇到了什么‘独家渠道’也搞不定的难题，或许……可以考虑一下我们这些‘专业人士’的帮助。”
“比如……像我这样的‘老饕’。”
说完，他从那件旧夹克的内袋里摸索了半天，掏出一张材质粗糙、边角有些卷起、上面只印着两个歪歪扭扭的毛笔字“老饕”和一串模糊不清号码的名片，轻轻放在了桌上。
他对着夏天露出一个意味深长的笑容，转身慢悠悠地踱出了餐厅。
夏天站在原地，拿起那张简陋得有些可笑的名片，指尖传来粗糙的触感。
老饕……情报贩子吗？
他的“帮助”，又需要付出什么样的代价？
空气中，似乎还残留着那人身上淡淡的油腻味和一丝若有若无的、令人不安的气息。
