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之所以开了一沓条子，那是想着沈穗就小本买卖，她是蒸包子熬粥烧点煤又不是吃炭。
用煤的量没那么大。
“我特意让老邓把条子弄成五十斤一张，你要用的时候带着一张条子去煤炭厂拉煤就行。啥时候用完了跟我说声，我再找老邓弄条子。”
“怎么样，我贴心……你哭啦？”靳敏看到转过头去的人，连忙追着看。
“快让我瞧瞧，是不是感动的？感动就给我多做点好吃的，我还想吃糖醋里脊。”
沈穗那点感动当即被这糖醋里脊给打没了。
好吧，还是有的。
靳敏给她出主意，还帮她解决煤炭的事。
如今沈穗面临的麻烦又少了一个，怎么能不感激呢？
“家里没猪肉，要不我给你做个水煮牛肉？”
靳敏没吃过，看向自家干闺女，“小满好吃吗？”
小满一脸惶恐的摇头，“小满不好吃，不吃小满。”
靳敏一愣，旋即哈哈大笑起来，抱起小满来转圈圈，“不吃我们的小满宝贝，咱们吃妈妈做的水煮牛肉！”
沈穗很爱水煮牛肉里的黄豆芽。
觉得那是灵魂配菜，家里头没有。
不过她去西厢房的方婶那里借了一把。
“够不？我这还有呢。”方家饭桌上常年都有豆芽。
方婶自己泡发的。
“够了够了，谢谢婶子。”
许慧有些奇怪，跟方建国嘟囔，“咱妈今天怎么这么大方？”
方婶正要反驳——她啥时候小气了？
方小虎出卖了奶奶，“傍晚沈阿姨给了俩肉包。”
小屁孩不懂他奶奶的眼神示意，一脸回味无穷道：“肉包可好吃啦，妈，咱也做肉包吃吧。”
许慧揉了揉儿子的头，没说话。
方建国好奇，“妈，小沈好端端的给你肉包子干啥？”
“就做了包子，让我跟孩子尝尝呗。”方婶轻咳一声，“咋，不行呀？”
方建国讪讪的笑，“没说不行啊，包子都吃啦？”
“刚出锅的包子，热腾腾的好吃，咋啦？我还不能吃个包子？”方婶有点来气。
养儿子图啥，图他将来能给自己养老。
现在倒好，邻居给了个包子都要惦记着。
这将来还能给自己养老送终吗？
方建国连忙解释，“我不是这个意思，我就寻思着这包子真那么好吃？要不咱也做一锅？”
许慧听到这话白眼翻到了天花板上。
食指扣了扣桌子，“家里没肉票了，吃你的豆芽吧！”
她往男人碗里夹了一筷子黄豆芽。
天天吃，吃的她现在看见豆芽就难受。
真不知道沈穗借豆芽干啥？
沈穗留了些牛肉，本来打算明早弄蒸饺呢。
分出来一些做水煮牛肉。
虽然时间不早了，但还是得腌一下肉。
至于剩下那些，她剁肉准备馅儿，先处理好，明早直接包饺子用。
晏城的五月下旬已经热了起来，但夜间还凉意十足。
回头把这肉馅儿放在凉水里，一夜倒也不会放坏。
但最好还是有个冰箱。
冰箱是大件，得要工业券。
沈穗手头上有那么几张，但凑不够一台电冰箱。
也是个麻烦事。
沈穗甩了甩脑袋，专心剁肉馅儿。
水煮牛肉是川菜，主打一个麻辣。
靳敏吃饭倒是不挑，辣的也能吃。
甚至吃的更欢。
“我本来买这莴笋是打算做个清炒的。”
但用来做水煮牛肉真是再好不过了。
“其实还可以再放点海带、油菜、藕片、娃……嫩白菜什么的，你要是喜欢吃，等回头我多准备点配菜。”
“喜欢。”靳敏甚至吃了俩辣椒！
