哪个大学校花漂亮,就去哪里摆摊

第64章 创意包子!(2/2)

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【美食积分:5242点】

“三个小时就能改造成功。”

“已经保存了锅贴餐车的方案,主人下次如果要使用,只需花1点积分重新激活就行。”

系统提醒了一句后,停在车库的餐车就被收到系统空间进行改造了。

随后,苏晨阳就来到了厨房,在商城这边购买了食材。

苏晨阳将上百斤的梅干菜放入装有凉水的大桶里面,开始泡发。

这一次,苏晨阳选择的包子肉馅主要是梅干菜猪肉馅。

之所以选择用肉菜馅,是因为如果单纯用肉馅的话,当包子蒸熟的时候,包子里面的肉就会缩成一团,没有办法让包子这么充实。

苏晨阳出摊要做造型设计,只有肉菜馅,才能支撑起包子的造型。

随后,苏晨阳就开始和面。

苏晨阳先将适量的酵母放在冷水里面化开,然后加入少许白糖帮助发酵。

现在是夏天,气温比较高,已经达到了酵母需要的温度,所以不需要放在温水里面化开。

等酵母化开后,苏晨阳就将酵母水倒入面粉,然后开始和面。

和面的过程中,苏晨阳加入了一些猪油。

将面粉和成团后,苏晨阳盖上保鲜膜等待发酵。

一桶面团肯定是不够的,所以苏晨阳就继续揉第二桶面团。

经过半小时,苏晨阳揉了整整三大桶的面团。

不过这还不够,因为要做造型包子,肯定不能颜色太单一。

随后,苏晨阳做了黑米面粉团,小米面粉团,紫米面粉团等各种颜色的面粉团。

忙完面团,梅干菜已经泡发好了。

苏晨阳反复清洗了几遍后,就分批次将梅干菜和五花肉,还有适量的葱姜水搅碎。

梅干菜肉馅足足有八大桶。

看着眼前的肉馅,苏晨阳叹了口气:“这不得累死啊!”

因为苏晨阳必须要将梅干菜肉馅先炒至八成熟才行。

炒熟可以让肉和梅干菜的味道更加充分融合,吃起来的味道会更好。

炒到八成熟,等上锅蒸的时候,可以不用蒸的太久,从而保证最佳口感。

苏晨阳准备了一口大锅,将一桶梅干菜肉馅倒入其中,用大铲子开始翻炒。

不知不觉,时间就来到了9点钟。

在工商大学。

李凝瑶和室友来到食堂吃早餐。

边吃早餐边刷手机的时候,六个人就刷到了苏晨阳发的视频。

只见视频里面,苏晨阳说道:“哈喽大家好,我是你们的美食博主苏太阳。”

“今天天气还是很不错的,希望大家可以享受美食的同时,欣赏一下美丽的风景。”

“今天我会在浅塘江岸边,不靠近居民区的那边摆摊,因为那里可以二十四小时摆摊。”

“说好的加班,所以今天中午11点出摊,然后加班到12点再收摊,这样应该算是很给力了吧?”

“11点,欢迎你来捧场!”

视频刚播放完,李凝瑶心里吐槽:“切,居然还有心情出摊!”

李凝瑶直接选择将苏晨阳拉黑。

这时,陶雨萱就说道:“反正没什么事,要不11点我们去凑凑热闹?”

“行啊。”

马敏莎四个人立马答应了下来。

马敏莎又看了一眼李凝瑶:“凝瑶,你去吗?”

“我就不去了,我还得看书呢。”

李凝瑶直接表示拒绝。

开玩笑,苏晨阳害的自己这么惨,李凝瑶还去捧场干什么?

“好吧!”

五个人就不劝李凝瑶了,知道李凝瑶现在和苏晨阳在网上有一些议论,去了可能会有一些尴尬。

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