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瞧着两个孩子，干瘦干瘦的，正好看看有什么好吃的，给打点牙祭。
陆启霖跟着去了安府的灶间。
里头忙活的是两个婆子，见薛升来，立刻笑盈盈道，“升爷，您咋亲自来了，饭菜好了我们给神医端过去就成。”
薛升摆摆手，“没事，今天我们院里有客人，怕你这做的饭菜不够，提前过来说一声。”
俩婆子秒懂，当下便道，“对对对，人多了得加菜，灶上还炖着一只鸡，原是晚上熬汤的，不如中午就吃了，晚上我们再准备些别的。”
薛升皱了皱眉，“大热天的，总做这些个油腻腻的作甚？”
厨房两个婆子是穷苦人家出身。
这些年被牙行卖来卖去，在县里别的大户人家干的都是洒扫的活，难得有几回是在厨房当差，厨艺很是不精。
闻言便有些惶恐，期期艾艾道，“我们，我们不太会。”
人是安九仓促间买回来的，薛升作为客人不好说什么，只得道，“那改成红烧吧。”
总比鸡汤油腻腻的强。
往里面一瞧，却见做好的菜不是更肥腻的红烧肉，就是红烧鸭子，还有一道红烧茄子。
薛升嘴角抽了抽，实在忍不住了，“张婆子，王婆子，你们俩怎么天天做这些红烧口味的？”
那两婆子也尴尬的紧。
王婆子问道，“要不，我去外头铺子买些现成的？”
平越县的卤味还是可以的。
薛升点头，“劳烦再多蒸些米饭。”
张婆子忙道，“米饭够的。”
薛升又扫了一圈厨房，拿了点瓜果，又捡了放在案板上桂花糕递给两孩子，“饿了吧，先垫垫肚子，晚点就吃饭了。”
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陆启霖接过桂花糕咬了一口。
立刻放下。
啊，真难吃。
陆启武吃的却是津津有味。
而薛升也面色如常吃了一块。
陆启霖摇摇头。
糙汉子就是好养活啊。
他走到一旁，指着散发着鸡肉香的锅道，“能揭开给我看看不？”
张婆子吃不准他的身份，听话的揭开了锅。
陆启霖看着那只鸡在沸水里翻滚，上面还覆盖着一大片的血沫子。
不由叹了一口气，有些同情安府上下。
有些人，满腹吃食点子，却苦于没有材料。
有的人，坐拥好食材，却吃的跟猪食差不多。
当真是各家有各家的烦恼啊。
他抬手抄起一旁的锅铲，开始撇去浮沫。
张婆子忙道，“我来，我来！”
这人还没灶头高呢，小心别摔下去了。
陆启霖也自知身高的劣势，便对着张婆子道，“我大伯娘说了，要边煮边撇去浮沫，不然血腥味都进了肉里，鸡汤就不好喝。”
对气味敏感些的，甚至还会想吐。
张婆子赶紧照办。
九爷把她们买回来时候说了，先凑合在厨房干活，后续等找到合适的厨子了，再让她们干别的活。
府上什么活都没厨房油水多，她们来了就不想走，正想好好学学厨艺，争取留下呢。
陆启霖扫了厨房一圈，又道，“把鸡捞起来，我教你做点别的？”
