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有一次，老板发现有个菜剩下很多，就很生气地对厨师说：“你只要看到哪个菜剩的多，就说明这个菜大家不喜欢吃，下次就不要再做这个菜，要换个花样，这样才能让大家吃得好又不浪费”。
为了饭菜的口味，老板换了好几个厨师过来试用。直到请来一位大妈试用三天，大家都说菜好吃，这才结束。
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其实请的厨师并不是酒店大厨，那个价格可请不起。只要体检合格做的菜味道好就行。
这位大妈原来是一家工厂的财务经理，还有一位清洁工过去是车间主任，都是因为工厂倒闭才自谋职业的。
我对广东人这点特别佩服！人家就能毫不在乎曾经的辉煌靠自己劳动挣钱，我要是这样还真抹不下面子。
那段下岗潮时期，北方很多工厂工人抗议。看过新闻，东北某城市因为这事还打死一个总经理。而在广东，下岗工人几乎没有闹事的。
我认为这主要是环境气候原因造成的。广东一年四季气候温和，流动人口很多，广东人本身又很爱吃，只要好吃无论多远也会开着摩托车前去品尝。
工人下岗后，只要开一个大排档就能养活全家，说不定比上班挣钱更多。还有很多其他工作岗位，自然也就没人会抗议下岗。有出路干嘛要和政府过不去？
而东北可就不一样了！差不多半年是冰天雪地，你要下岗工人如何靠做生意养活全家？又没有那么多的企业提供就业岗位，很多还都是中老年人，他们能不抗议吗？
最后，只要是走得动路离得开家的，差不多全都跑南方求生存了！无论哪个南方城市都能遇到东北人。我对他们那是充满同情，当年的工业老大哥竟然会落到如此境地。
所以，遇到那种残酷剥削压榨员工的黑心公司，根本不要怕，离开他就是了，遵纪守法的公司多了去了！
遇到无故被炒，那就勇敢地告它，得到赔偿金再离开。只要你敢告，又有证据，政府绝对是站在打工者这边的。
我那前公司就遇到一个来自四川的硬汉！不知怎么得罪了经理，居然叫他立马卷铺盖走人。那小伙子不服！一纸诉状把公司给告了！
然后天天来公司打卡上班。就坐在办公室，下班走人上班就来。坚持了不到一个月，惊动了老板，不得不依法给予了他补偿。经理还被老板批评了！
虽说店大欺客，但在法律面前，你这店再大，也得老老实实！
我后来的每次面试，首先就是问星期天有没有休息？如果有，要不要写请假条？只要没有星期天休息那我会立即提着包就走。
还好，所有面试的公司对我提的这个问题都感到百思不解：“星期天休息为什么要写请假条？”
也有面试官对我这点表示不满，认为我只关注休息不关心工作。
我的回答是：“如果长期没有休息，身体处于极度疲劳中，会严重影响工作质量，连续的疲劳战也会使人厌倦工作。我热爱这份工作，希望能在贵公司精力充沛地做好工作。所以，我希望星期天有休息。”考官的脸色便阴转晴。
进入肇庆这家房地产开发公司后，发现他们找我也有点找错人了。我是电气专业却拿我当市政工程师使用，这哪是我做的事啊？既然来了那就变干边学吧！
其实，房地产项目开发前期，最需要的是建筑工程师，他要考虑整个小区的规划和房型设计方案，提供第一手资料给设计院，才能进入各个阶段的专业设计。
而他们招聘来的只有结构工程师和我这个电气工程师，其他都是跑政府部门联系业务的，再就是人力资源、财务等工作人员。
真搞不懂为什么会这样？既来之则安之，就这么干着吧！叫我干啥就干啥！首先叫我跟着业务员跑政府部门，说是业务员不太懂专业，他谈业务我谈技术。
哎哟！我暗暗叫苦，我哪里比他懂好多啊？当时的我只知道要落实水源、电源，其他都是一头雾水。到了政府部门都不知道该问什么？
还好，当地政府部门的工作人员态度很好，业务员和他们都是熟人，见我不大懂但看在业务员的面子上，也会指点我一下。
好在咱的学习能力还是有一点，每天晚上都上网浏览查找资料，努力学习关于项目开发前期各专业的知识，慢慢地我这头驴也能做点骏马的活了！
什么绿化率，容积率，规划面积，建筑面积，等等等等，全是些建筑师做的事，我也知道怎么计算了！
