重生1957:渔猎大兴安岭

第48章 年夜饭(1/2)

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“噼里啪啦!噼里啪啦!”

震耳欲聋的鞭炮声终于响起。

红色的鞭炮纸如雪花般纷纷扬扬地飘落,照亮了整个院子。

火光闪烁中,周铁蛋兴奋地尖叫着,蹦跳着准备去捡哑炮;

周铁栓和周铁柱两兄弟高高举起松木棍,脸上洋溢着灿烂的笑;

林川紧紧抱着周秀兰,周秀兰捂着耳朵,紧紧贴着林川;

看到周家兄妹的开心与快乐,林川模糊了眼睛;

周来顺跑回屋里,一把搂住王红英;

王红英羞红了脸,拿胳膊肘怼了他一下,抬手在他脸上抹了一把面粉。

笑声在寒风中传得很远很远。

仿佛要把过去一年的辛劳与疲惫统统驱散,迎接崭新的开始。

放完了挂鞭,又放了几个二踢脚和手持烟花,大家哆嗦着回到了热炕头。

该吃年夜饭了。

屋里已经弥漫着让人垂涎欲滴的香气,一家人围坐在周围,满心欢喜地等待着年夜饭的开场。

上次去乡里供销社采购物资,林川顺便花了十几块钱,置办了一大堆年货。

这十几块钱,可不是一笔小数目,相当于农民两三个月的收入。

可对林川来说,这钱花得值。

毕竟,这是他和姥姥全家人在一起的第一个春节。

一道道精心烹制的菜肴被端上了桌。

首先登场的,是一大盘色泽诱人的红烧鱼,鱼头正对着林川,鱼身被煎至金黄,只用酱油和白糖熬制的酱汁,在灯光的映照下,泛着迷人的光泽;

一碗香喷喷的油光通亮的红烧肉,这是林川教的做法,每一块肉都切得方方正正,肥瘦相间,刚端上桌,那浓郁的香味瞬间弥漫开来,勾得四兄妹眼睛瞪得溜圆,小鼻子不停地抽动着,口水在嘴里直打转;

在物资匮乏的年代,鸡蛋可是谁家都不舍得吃的稀罕物。但在这个特殊的夜晚,每个孩子都能拥有一颗煮鸡蛋,圆润的鸡蛋静静地躺在白瓷碗里,散发着淡淡的热气;

是年夜饭的专属;

除了这些硬菜,还有一盆热气腾腾的白菜炖粉条。白菜的清甜与粉条的软糯完美融合,汤汁浓郁,香气扑鼻。粉条吸满了白菜的汤汁,吃起来爽滑劲道,白菜也因为粉条的加入而变得更加入味。

还有一盘炒萝卜丝,清爽可口,为这顿丰盛的年夜饭增添了一份别样的清新。萝卜丝被切成均匀的细丝,在锅里翻炒得恰到好处,色泽鲜亮,口感脆嫩。

最后上桌的,是一大碗酸菜排骨。酸菜的酸味恰到好处,既开胃又解腻,排骨炖煮得软烂入味,轻轻一咬,肉骨便能轻松分离。酸菜的酸与排骨的香相互交融,散发着独特而诱人的味道,让人忍不住多吃几口。

周铁蛋刚要拿筷子去夹红烧肉,被周铁栓一眼瞪了回去。

“等妈来了,一起动筷子。”

“妈!快来!都在等你啦!”

周铁蛋着急开吃,叫道。

“来了来了。”

王红英端了一盆热腾腾的饺子过来,几个孩子眼睛都瞪大了。

“饺子!”

“我最爱吃饺子!”

“我也是!”

孩子们你一言我一语,声音此起彼伏,小小的屋子里瞬间充满了热闹的气息。他们的身子在凳子上不安分地扭动着,小脑袋不停地往饺子盆那边凑,鼻子使劲地嗅着饺子散发出来的香气。

“妈什么馅儿的?”

“还用问!肯定是猪肉白菜!”

“妈是猪肉白菜不?”

“肯定是猪肉!”

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