毕业后,我过了躺平生活!

第249章 香菜牛肉面(1/2)

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第249章

收拾完车里的东西,大家都坐在客厅休息。

“中午吃啥饭?”徐姑父已经迫不及待吃大餐了。

“煮个面吧。”徐姑姑是真觉得没啥吃。

“大哥,嫂子还有依依忙一上午了,你就让人家吃面。”徐姑父拉出自己的大舅哥。

“我们肯定吃别的,你就煮个面。”徐姑姑翻了个白眼。

谁还不知道谁了。

徐姑父直接闭麦了。

周围的邻居,陆陆续续的转一圈。

徐青依申请去厨房做饭,反正她也不想社交。

徐妈也跟着闺女去了厨房,甜甜奶奶也不能让人家在厨房,也跟着进去帮忙。

徐青依想着做两种,炒个炸酱面,再炒个香菜牛肉。

他们就煮面条吃,给姑父下粉面,好消化。

姑姑家的冰箱里不缺肉,徐青依用绞肉机绞了点洋葱,这玩意儿她切不了,辣眼睛。

猪肉也直接丢进去,绞成肉末。

徐妈在做香菜牛肉。

油热下入肉末炒至变色,放入一颗八角提味。

等出油以后加入洋葱继续翻炒。

甜甜奶奶在洗黄瓜,等会儿切丝拌面吃。

等会儿再准备点,酸豆角,小米辣,萝卜干,咸菜丝拌面。

洋葱变软,放入甜面酱,还有葱白搅拌,最后再稍微加点盐调味就可以了。

徐青依把锅洗出来,让老妈炒菜,另一个锅在烧水,等会儿煮面条。

徐妈接手灶台,徐青依在旁边拿着手机录视频。

热锅,稍微多一点的油,放入葱姜蒜粒,还有小米辣爆香。

中大火下入提前腌制好了牛肉,用铲子把牛肉薄薄的摊开。

变色之后再煎另一面。

待牛肉变得粉粉的颜色放入香菜。

再加入一勺剁辣椒,快速翻拌均匀出锅,不然牛肉容易老了。

徐青依闻着味道,感觉口水在分泌,肯定很好吃了。

把菜还有配料放在桌子上。

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