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到了六十年代，国家对厨师开始进行考试定级，等级是按厨师和技师两个档次划分的。
其中，厨师是初级、中级、高级，往上升就是技师、特级技师，特级技师又分三个等级，即特一、特二、特三，特一级技师为最高档次。
厨师的每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。
再次，傻柱只在几个工业食堂圈有点名气，甚至沦落到没钱就去做大席的份上。
要知道，名厨一般都是给那些有身份的人做家宴，是不屑于做露天大席的，跌份儿，实在推辞不了也是徒弟代劳。
可以说，傻柱在原剧中就是个孤家寡人。
他没有发小，没有兄弟，没有亲近的师兄弟，也不曾提起过师父，更不要说师伯、师叔什么的，他也没有真正关系好的领导和工友。
所以，他一出事，就只能靠一大爷和聋老太太。
当然，编剧为了给他撑场面，还专门编导出一个外挂，就是大领导，为了这个外挂的合理性，又强行赋予傻柱以围棋的天赋，愣说他下的不错。
何雨柱知道，至少现在的他并没有接触过围棋，也许傻柱以后会接触，毕竟离遇到大领导还有十几年时间。
好在，从末世来的何平会下围棋，倒是把这个坑给填平了。
郑凤章家就在正阳门附近，在一座二进四合院的后院，有三间正房加上两间耳房，是院里房屋最多、面积挺大的人家。
拎着顺路买的礼物到了郑家，师娘杨明珍在家，正和一个院里大妈在聊天。
“师娘好，林大妈好。”
“哎哟，是柱子呀，啥时候回来的？雨水也这么大了。快进来。”
“师娘，我昨天回来的。”
看到何雨柱，杨明珍很高兴，站起来就要把他们往屋里让。
她现在四十五岁，身高有一米六，头发乌黑，长相温婉，面容温和慈祥。
两口子生了一子一女，儿子郑秋生，今年已经二十三岁，现在也是厨师，拜师沈泽久，现在泰丰楼当厨师。
女儿郑秋霞，今年应该是二十岁，已经嫁人。
院里的林大妈上前一步，几乎是拦在了何雨柱的身前。
只见她上下打量着何雨柱，一脸的惊讶。
“柱子，你这一年去哪里了，怎么变化这么大，不横不愣还稳重，主要是你这脸，怎么白了那么多？”
何雨柱没想到林大妈的眼光这么毒，就这么一点儿工夫，看的竟然比师母都清楚。
