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林远点头道：“放心，我会安排妥当。那流水席需要我去盯着吗？”
林向安略微思索，摇头道：
“流水席便让我娘负责，她熟悉这些事。”
事事亲力亲为并非明智之举，适当分工才能确保万无一失。
“不过，”林向安叮嘱道，“宴席结束后，你要及时清点食材和餐具。”
毕竟薛家管事拿来的餐具，相对比较贵重。
顺势多了，势必要赔钱。
人多，鱼龙混杂，难免丢失东西。
至少心里有数，确保尽数归还。
“好，我明白了。”
林远点头应道。
他的话音刚落，王和信便忍不住开口，语气带着些许好奇：“那我呢？要做什么？”
林向安轻笑，“别急，正要交代你。”
他看向王和智，说道：“和智，你与家中铺子里的伙计熟悉，去找五个手脚麻利、机灵些的人，负责给来往宾客倒茶、上点心。”
虽说家里并无多少贵重器具，不必担心损坏。
但来客众多，难免有人疏忽，必须有专人留意着，随时招待得体。
王和智知道明日来的都是达官贵人，自从负责学报后，他也长了不少见识，对招待贵客，也没有那么胆怯，“放心，交给我。”
“至于家里的亲戚的茶饭，和信你来安排，包括后院的女眷，你可以找王芹姐协助。”
亲戚的饭菜，和流水席菜色类似，但他们是坐在内院和后院。
林秋兰负责协理菜色，但让王和信安顿这些人。
女眷那边，王芹出嫁后，招待也合适。
“好，我记下了。”
待分工安排妥当，几人心中都有了底。
林向安环视众人，笑眯眯地说道：“你们各自把事情管好，若是遇到无法解决的问题，随时来找我。但若是谁出了纰漏，可是要追责的。相反，若是事情办得妥帖，自然也少不了奖励。”
他向来赏罚分明，做得好的，定会给予相应的回报。
可若是因疏忽大意而出了岔子，也不会轻易放过。
至于具体如何赏罚，那就看各自表现了。
林远与王和信对视一眼，爽朗一笑，异口同声地应道：“好！”
两人这些时日跟着林向安，尝到了不少甜头。
即便没出本钱，林向安依旧分了他们一份，足以见其大方。
既然好处摆在眼前，自然得尽心尽力去做。
免得哪天被撂下，不再带着他们同行，就不好了。
这时，王和智忽然笑了一下，似是想到了什么，试探着问道：“那这奖励……可否让我们自己提？”
林向安微微挑眉，目光意味深长地落在他身上，随即笑道：
“可以提，我会考虑。”
既不直接答应，也不全然拒绝，反倒是给了他们一个思量的余地。
众人闻言，心中更添几分期待，顿时干劲十足。
明日宴席事务繁杂，各司其职，井然有序，才能确保一切顺利进行。
