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凉拌天麻
不仅好看，还好吃。
天麻不仅有圆滚滚像土豆的，也有长得细细长长，模样好似小番薯的。
江念把这些细长的天麻挑出来，往铁锅里倒了油，等油温七成热之后，放入一个一个天麻， 开始热油煎。
这期间，时不时用筷子进行翻动。
十来分钟的时间之后 ，一碗香喷喷的油煎脆皮天麻就完成了。
江念还掏出了一袋子六婆辣椒面，随手撒上一点，这下不仅是油香，还带着辣椒面的诱人。
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油煎脆皮天麻
第三道菜还是快手菜，新鲜天麻切成细丝，然后是胡萝卜丝，葱段丝，再加上辣椒丝，放入锅里炒一炒。
几分钟时间而已，一道脆炒天麻丝，热气腾腾的出锅了。
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脆炒天麻丝
等江念处理这些快手菜，一旁冒着热气的大铁锅里，咕噜咕噜都是沸腾的声音，香味也更浓郁。
那是已经炖了半个小时的天麻炖鸡。
新鲜放血的鸡肉，切成块的天麻，以及江念特别放进去的中药材，香味变得更加浓郁。
这些饭菜，都加了调味料，是小安宝不能吃的。
因此江念又做了一个天麻蒸蛋。
把天麻先切成细丝，然后切成小丁，最后完全剁碎，放入到黄澄澄的鸡蛋液里，一起上锅蒸。
江振山在这个时候回来 ，只听到厨房里有动静，便走进过来看了一眼。
他瞧见主厨的人是江念，反应跟先前的何丽梅一模一样。
揉了揉眼睛，就怕是出现了幻觉。
看着已经放在小桌子上的几道菜，他压低声音小声问，“真的都是念念做的？”
“真的！千真万确！我亲眼看着她做的，都没让我帮忙。”何丽梅激动的说道，“老头子，我们家念念是真的长大了。”
长大的鸟儿都是要离开父母的。
江振山和何丽梅同时感受到了这一点，所以心里有欣慰，也有失去女儿的空虚，情绪复杂。
江念专心在做饭上，不曾察觉这些。
天麻有食补的作用，可以治疗偏头痛，也能养气补血，最适合江振山和何丽梅吃。
但是家里还有江忍冬和江麦苗两个小的，江念还要做几道年轻人爱吃的，全都是带肉的。
他们一个要念书，一个以后要去当兵，还都是青春期长身体的时候，必须大口大口的吃肉。
说曹操，曹操就到。
江念惦记着江忍冬和江麦苗，屋外传来了江麦苗嘹亮清脆的声音。
“姐！姐！你快出来！快来看我打到了什么！姐——”
江麦苗妥妥的姐控，谁都不喊，就喊江念一个人，激动兴奋中带着骄傲，迫不及待的要跟江念炫耀。
喊声直接穿透到江念耳边。
