让你摆地摊,没让你城管局门口摆

第80章 草莓雪糕制作完成(2/2)

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做饭,和做雪糕,这是两个完全不同的概念好吧?

看来,自己多在网上学学了......

希望自己有一天,能成为像老公这么厉害的人。

江天这边,也差不多要结束了,就等着雪糕冷冻的差不多后,再做脆皮。

林婉清兴致冲冲道:“房间里都有一股很香的巧克力味道,老公,你也太厉害了吧,第一次做雪糕都做的这么完美。”

习惯于被PUA的江天,虽难掩心中欢喜,但脸上还是云淡风轻道:“洒洒水啦~也不看看我是谁。”

“只准给朵朵带一个哦。”林婉清严肃道:“哪怕是自家做的,也不能多吃!”

“明白!剩下的咱俩给吃了。”

江天做的不多,也就三个,正好用光了草莓。

一人一个,完美!

如果朵朵表现好的话,以后再做给她吃!

江天又和林婉清聊了下抖音的事,趁着等待雪糕冷冻的时间,俩人又拍了个杨枝甘露的教程,准备这两天发一下。

之前炒饭的视频,经过一天的时间,点赞量已经来到2万多了,很多江城同城的人,在经过评论区的种草后,都在询问江天摆摊的地址。

而且,江天在评论区看到很多新的观众,她们很多人都是通过一个什么“薇薇”的主播来的。

“昨天薇薇晚上直播吃的很香的炒饭,是这个么?”

“是这家!真狠狠被种草了,能把薇薇吃的不吱声的,老江炒饭还是头一个!”

“老板,你除了望海公寓还在哪摆摊啊?看了薇薇的直播好想去吃啊!”

“求红烧肉教程!妈呀,昨天看直播简直要把我给馋死。”

江天搜了下,是个探店博主昨天来自己摊子了,叫“薇薇爱探店”,粉丝量还不少呢。

“长的还挺漂亮呢!”

浏览着杜薇的主页探店视频,旁边的林婉清语气酸酸的说道。

江天立马懂事的关上:“肯定没有我老婆好看啊!”

说着,江天就急忙起身:“冻的差不多了,我先去做脆皮!”

江天起身到了厨房,准备做脆皮,也就是雪糕最外面那一层脆脆的巧克力。

需要的东西有:巧克力,坚果,椰子油或者是可可脂。

草莓雪糕不太适合黑巧的外观,所以巧克力方面,江天选择的是白巧。

150克的巧克力倒入盆里,再加入50克的可可脂。

放入热水的池子中,隔着盆去让热水的温度去融化巧克力。

等待巧克力融化的过程中,江天剁了点坚果碎。

买的就是市面上很普通的坚果,用菜刀给它剁碎。

巧克力融化成粘稠状之后,就可以把巧克力碎给倒进去搅拌均匀了。

搅拌好的巧克力酱倒入杯子里。

雪糕也冻得差不多了,可能里面的夹心还没有完全的冻住。

但无伤大雅。

取出雪糕,整根放入巧克力酱中,让雪糕裹满巧克力酱。

凉透之后,脆皮就形成了,要是想加速的话,也可以在冰箱里放一会。

不多时,三根家庭自制版的“脆皮草莓雪糕”便被江天制作完成了!!

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