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终于，第一轮的面点环节结束。
刘毅威回到评委席，四位评委纷纷品尝。
美食协会的其余会员们也开始品尝，他们也有给出意见和打分的权利。
第一轮结束之后，四位选手得分不一。
但因为此前评委和苏缤的互动，刘毅威也立马清楚了，他是水准绝对是不如沈旗的。
于是刘毅威抱着学习的谦虚心态，问了沈旗一个问题。
“沈副会长，您认为最有制作难度的面点是什么呢？给大家说说吧，也让我们多一些见识。”
沈旗多少是有点受宠若惊了，但没有在任何人身上个感受到冒犯为难和讽刺嫉妒，反而感受到了林益明、刘毅威和苏缤三人的虚心请教。
现场的美食协会会员们也都带着热切的学习热情，看着沈旗。
沈旗笑道：
“不愧是美食协会啊，为了研究美食，有这样的认真态度，着实令人钦佩！”
沈旗稍微思索了一下，道：
“我个人认为，最复杂的面点估计就得算醒狮酥了！”
“醒狮酥因外形神似舞狮而得名，其制作过程融合了直酥和圆酥两种酥皮技法，需要以手工雕刻出狮子的头部、眼睛、眉毛、须子、铃铛、耳朵等细节……”
“每个部件都要精心修剪，固定的时候要用蛋液，炸制时需要严格控制油温在140度左右……”
“单是狮子头部的制作就复杂无比，整体制作下来，耗时最少要七八个小时以上！甚至超过十个小时！”
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“成品毛绒绒、层次分明，非常具有视觉冲击力！”
“甚至具有非常珍贵的艺术价值！”
现场所有热爱美食的人，纷纷露出一种震惊和憧憬。
刘毅威和四名选手悄悄看了一眼他们刚才在第一轮制作的面点，同时在心里涌起来一种感觉——我刚才做了一坨屎？
网友们也大呼惊奇。
【别说吃了，现在就光听都感觉牛逼！难道沈旗会做？】
【就算沈旗不会做，那也是最接近能做出来的人，连林益明等人都不知道呢。】
【你们可不要忘了，沈旗还是一个雕刻师，还会做最精细的镶豆芽和文思豆腐，这样抠细节的东西，沈旗绝对不在话下。】
【好家伙，我又想到沈旗当初那个“华夏最细”的男人的外号了。】
就在此时，李欢歌忽然站起身捂着嘴，盯着沈旗的脸惊呼出来。
“啊！我记得，去年我过生日的时候你做的就是这个面点，是不是？”
“当时你没有买蛋糕，我还有点生气呢！”
“我记得那个面点就是非常精美的狮子模样，连胡须和绒毛都一清二楚！”
“那就是醒狮酥？”
所有人都懵了。
雾草……你还真会？
沈旗微笑着伸出手，拉着李欢歌重新坐下。
“你瞧瞧你，你瞧瞧你，一个大天后大总裁，这么震惊干什么？”
“那确实是醒狮酥，我确实做得非常之用心。”
“一方面是为了你，一方面也有其他原因在里面。”
“你想想，这样的东西我要是一两年不做一次，不就忘了怎么做了吗？”
“而且我那时候天天在家，一天到晚没事儿干，花十个小时做一件我自己也很喜欢的事情，同时还能让你吃到嘴里。”
“这不也是对一个美食人最大的褒奖吗？”
