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五天后，还是在蓉大对面，许文随便约了个带包间的日料店，听他们汇报几家门店装修的事情。
几人上午去各自的新门店和许文主控的门店盯装修、招人，晚上在这开店，还多招了好几个兼职的，才算能忙得过来。
这时候，美食城那家店的营业额已经起飞。
连下小雨的那天，都能卖上两万多，其它几天，就没低于三万的。
除去60%的食材开支和一定的房租、人工，基本等于每天净赚一万！
干了这么长时间的店，又负责过采买，几人对这家店的利润虽然不是很明确，但也有个大致的估计。
又憧憬着自己店面的未来，亲密度那是开始飕飕的上涨。
涨得最快的一个，竟然还是许广成，直接来到了65点。
“许总，你是有什么喜事要跟我们分享吗？”许广成笑嘻嘻地问道。
好好好，也就不到一周的时间，从许文，到老板，再到许总，你小子称呼转变是真快啊！
无利不起早，现在看到商机和自己即将收入起飞，热情一点也没毛病。
许文只需要确定他是可以共富贵的人就行了，至于能不能共患难，那不是他要考虑的问题。
“开玩笑，魅魔游戏系统在这摆着，我还能有患难的一天？”
“是喜事，而且是你们的喜事。”
许文笑吟吟地说道：“那些门店的人招的差不多了，快的话一周内就能开始营业，慢的话下个月也差不多，未来会继续加快速度，我看中了一层写字楼，准备租下来，建个正经的餐饮管理公司，让财务、行政，还有负责营销的人在那上班。”
“等这十多家门店全部开始营业后，会按你们每家店第一个月的营收状况，招区域经理，暂时定一个人负责五个门店，会给他们各自门店1%的收入分红当作提成。”
“虽然现在基本都是微信、支付宝点单，但由于咱们没有做外卖，只做到店，所以现金消费也会有一部分。
许文正了正眼神，严肃道：“我丑话说在前面，我不希望这些门店里有不规矩的人，不然见一个开除一个，所以希望你们以后盘点的时候，上点心。”
随着许文话语落地，随着他的目光扫过去，几个人也都很严肃，说他们肯定不会做这样的事，也会督促好门店其他的人。
至于他们能不能当好店长，
干过餐饮行业，尤其是烤串、钵钵鸡等的人都知道，只要你肯去查，每一串的价格在那摆着，微信、支付宝的记账本在那放着，就算有满50送一串这种福利，每天的账也都可以查得很清楚。
可以允许有误差，比如有的串串得时候岔劈了，只能丢弃。
但生意再好，每天的误差，也基本都在200，甚至100之内。
许文允许一家门店有一定的误差，但这个误差绝对不能太高。
这是每家店的红线问题，不容更改，不容冒犯，谁来都不好使！
只要手不干净，有多远滚多远！
至于许文为什么这么清楚。
第一，他干了快十年餐饮，几家钵钵鸡店和火锅店没少发生这些事，再了解不过了。
第二，他小时候放学后偶尔在爸妈的店当收银。
咳咳，没少拿个二十、五十的，去买玩具、打游戏、买皮肤……
爸妈对这心知肚明，老妈收拾桌子回来看到他拿一百的时候，还会拍一下他的手，然后只给他五十，让他省着点花。
……
人啊，都是贪心不足蛇吞象。
就像刚认识一个漂亮妹妹，最初可能只想知道她叫什么，但过一段时间，就会想知道她怎么叫。
但要妹妹最初就不告诉他名字，就不会发生后面的一系列事情。
当然，这里的“过一段时间”具体是多久，因人而异。
有人需要十天半个月，但也有人，只需要五秒。
更逆天的，五秒就可以【好了】。
……
许文很奇怪的是，那天从路虎4S店接了妈妈电话回家后，沈明月就不怎么理他了。
这几天约她出来，她也不想出来。说要去找她吧，她也没同意。
直接开车去医院等她吧，也没有等到。
