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“又失败了……”
苏润看着眼前颜色发暗的块状物，陷入了苦恼。
这已经是他第三次失败了。
这半个月以来，苏润花了不少精力研究豆腐。
本以为盐卤都研究出来了，做豆腐应该是很简单的。
没想到居然卡在了卤水点豆花这个环节。
第一次，他明明已经搅出了豆花。
但等他第二天来掀开模具看的时候，却只看到一堆白色颗粒状的细碎糊糊，压根就没成形。
第二次好了些，但却出现了凝结不均匀的问题。
只有非常少的一部分勉强成形。
剩下的全都是稀碎的糊糊。
而且成形的那部分，还一碰就碎。
这次倒是成形了。
只是，颜色和味道都不对。
豆花做成之后，应该是白白嫩嫩，qq弹弹，还散发着酸甜的酒香味儿才对。
怎么都不会是他眼前这奇怪的东西。
苏润无奈地叹了口气。
他熟练地在院子里挖坑，把失败品埋进去。
毕竟卤水是有毒的。
这失败品搞不好也带着毒性。
处理好东西，苏润坐在板凳上，托着下巴回忆自己制作豆腐的过程。
但任他绞尽脑汁，也没想出什么。
“卤水点豆花，用盐卤应该没问题啊！”
“究竟是哪里有问题？”
“难道是盐卤没做好？还是比例不对？”
苏润郁闷的看着天上的月亮。
苏丰给豆子浇完水，从地窖里出来。
见苏润郁郁寡欢，不由宽慰道：
“润子，别把自己逼得太急了！”
豆浆还是苏丰磨的。
苏润在做什么，当然瞒不过他。
只是想研究出新东西，哪里是这么容易的？
苏润蔫蔫地“嗯”了一声，还是无精打采的。
苏丰正想说什么。
张氏突然站在堂屋门口唤苏润：
“润子，快来试试衣服！看合身不？”
跟着出来的苏行也开起了玩笑：
“便宜你小子了！你二嫂都没在我的衣服上绣过花样！”
苏润将烦恼暂时抛开。
乐颠颠地换上了新的长袍，出来显摆：
“两位嫂嫂的手艺真好，这尺寸不多一分，不少一寸。”
“连绣的竹子都透出一股宁折不弯的傲气。”
苏润乐呵呵地摸着衣服。
李氏、张氏不约而同开口夸赞：
“这青柏色的长袍还真挺衬润子！”
“挺好看！”
李氏绣工一般。
做衣服还可以，绣花就不行了。
但这次料子不错。
李氏总觉得不绣点什么，就白白浪费了这么好的衣服，所以找了张氏帮着绣花。
张氏也上心，还特意弄来了图样，连着熬了好几晚。
直到刚刚才把衣服做好。
苏丰满意地打量着苏润，连连点头：
“看着就有精神！”
“明天就穿这套衣服，跟大哥一起去学堂，跟夫子施礼赔罪！”
“好好读两年书，等后年参加县试。”
“到时候考个功名回来，大哥就放心了！”
小弟已经有段时间没去学堂了。
自己在家里温习，总比不上夫子教导。
与其天天研究那个成不成型的豆腐，还不如早点回去读书！
他们家这一个多月攒了不少钱。
苏润卖秘方，给了苏丰四两半。
天香楼这一个多月的菜钱大约有五两出头。
苏行每日要给大户供个小一百斤的巧芽，也赚了五、六两银子。
