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几个把鱼段边上炉子上煨着,费静,“他们怎么还没回来呀!”
她在厨房里转悠,转悠到箱子边,“还有鳊花诶,要不然我再做个糖醋鱼,再烧个鳊花豆腐汤吧!”
贾明月,“你还会糖醋鱼?”
谢菲,“你让我想到了西湖醋鱼!”
费静,“西湖醋鱼,那不会,糖醋鱼倒是看过几个教程,可以一试!”
常唯和乐清说悄悄话,“听到没,看看视频就会了,你敢信,今天是她第一次杀鱼做鱼!”
就做得如此顺手,谁说她记忆不好,谁说她脑子不好
乐清,呵,“所以她不是学不好,只是不爱学习!”
他可是听说过,小家伙的家里人对于孩子学习,那简直就是一个灾难,难怪关女士会背着老两个跟他谈,孩子还是应该爸妈带,爷奶带孩子真的是太过宠溺了
费静那里已经又在刮鱼鳞了,看她刷刷刷的,玩得还很开心,刮完了就开膛破肚去内脏去腮
看得乐清更加坚定了要好好给费静定制学习计划的决心
费静完全沉浸在给鱼改花刀的快乐里,完全不知道自己已经在劫难逃了
小一,哦豁咯,它不管孩子学习,但是架不住她身边的人要管,这就不能怪它了对吧
鳌花鱼弄好,她拿盐,料酒,姜片腌制上,再去调糖醋汁,平君,“三勺番茄酱,两2白糖,一勺白醋,再来半碗水!”
费静,“OK!”
弄好酱汁放着,再起锅烧油,拿砂锅倒油将处理好的鳊花鱼煎上,等鱼两面金黄了再倒入开水,然后盖上盖子大火炖上
一群人看着她回头来麻利地切豆腐拿姜片准备葱花,等时间一到她立马放入豆腐姜片,然后转中火炖着
这边的鳌花抹上淀粉,再拿一个锅过来起锅烧油,等油热了就下去炸,浇油定型,再炸,完了再复炸一下,整个鱼就金黄酥脆,完美摆摆盘
最后再少油加蒜末爆香,倒入糖醋汁煮至浓稠,她不急不慢地将糖醋汁淋在炸鱼上,撒芝麻葱花,“完美!”
薛颐景收拾好进来,正好看到她淋糖醋汁的样子,见着那盘子里的鱼,薛颐景觉得她的厨艺好像又进一步了
费静忙着看鲫花鱼汤,忙着加盐放白胡椒粉撒枸杞葱花,王燕得意地跟薛颐景分享,“薛颐景你都不知道,静静崽杀鱼可厉害了,她这样那样这样那样刷刷地就将鱼杀好了!”
薛颐景,“嗯!”
他知道!
她的厨艺,他早就知道!
王燕,“你知道啥,她一下子杀了好多鱼,你看那边,清蒸的鳌花就好几条,还有酸菜鱼,麻辣鱼块,这里还有糖醋鱼和豆腐鱼汤!”
费静忙完了,回头发现薛颐景也回来了,“你们回来了!正好我都做好了,你看,我做了好多鱼!”
金蓉蓉呱唧呱唧鼓掌,“费静!你真的好厉害啊!”
薛颐景点头,“嗯!你很厉害!”
费静嘿嘿,“一般般啦!我以后还会更厉害的!”
谢菲,“开饭开饭!再不吃鱼都要凉了!”
费静,“爷爷他们回来了吗?”
大强二壮他们才收拾好下来,“回来了回来了,你发视频我们丢下东西就回来了,爷爷说鱼冷了就不好吃!”
常唯拍拍手,“那就端菜,准备开饭!”
一群人开开心心地端菜出去,除了费静的鱼还有安月做的饭菜!
溜肉段,菜包饭,地三鲜,酸菜炖粉条,尖椒干豆腐,土豆片炒肉,黄瓜炒鸡蛋,炸蘑菇,凉拌黄瓜,还有蒸的大丰收,再加上费静做的鱼
菜色虽然只有这么几个,但是分量很足,每个菜都装了好几个盘子
主食有馒头,五常大米煮的米饭,蔬菜粥
费静开心地做垫子上等待开饭,乐北国见着人都到齐了就开口,“人齐了,那就开饭吧,粗茶淡饭,各位客人不要嫌弃!”
费静忍不住地开心,“不嫌弃,不嫌弃!这么多好吃的呢!”
乐北国哈哈,“好孩子,真棒!快吃饭吧,忙了一下午别饿着了!”
费静嘿嘿,“爷爷吃饭,大家吃饭!爷爷你尝尝我做的鱼怎么样!”
乐北国笑眯眯的,他已经看了很多眼了,无论是清蒸还是酸菜鱼,还有那个鱼块和豆腐汤,看着真的都很不错,“看着就好吃!开动吧,开动吧!”
谢菲满眼的都是东北菜,“哇哦!正宗的东北菜诶!”
她都不知道该吃那个了
费静忙着给她推销,给所有人加菜,一个菜愣是分给她身边的每个人,都恨不得站起来给人布菜了,“尝尝这个肉段怎么样!”
金蓉蓉吃了一口,点头,“好吃!”
费静开心,“我也觉得好吃!”
完了她又用勺子给大家分菜,“还有这个酸菜炖粉条子,这是我最喜欢的菜了,特别下饭!”
一人来一勺,她面前的一小盆酸菜粉丝就空了
乐清和常唯看着她热情地把每个菜都她身边的所有人,还给乐北国和他们分,就感觉她才是这个屋子的主人一样
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费静,“吃呀,看着我做啥!”
她脸上有饭咋滴!
费静,“我再给大家包个小菜包饭吧,我跟你们说我包饭超厉害的!”
大盘上好几个小碗里放着各种食材,蒸好的土豆,茄子,炒的花生米,青椒香菜碎,米饭,还有蒜末和香香的鸡蛋酱,以及灵魂酱汁
常唯把旁边盘子推她面前,费静支着脖子看,“哟,还有肉肉,这是啥?五花肉碎?”
常唯,“五花肉,还有你带的金枪鱼三文鱼,不吃了会不新鲜!”
费静哇哦!
她立马拿旁边专门拌饭的玻璃碗和菜板子拖自己面前来,“我先试试嗷!”
菜叶子都还有北方传统的青菜叶子以及烫水过的包菜叶子,就生怕南方的小朋友们吃不习惯
费静先拿青菜叶子过去,她顺手揪掉叶梗放旁边,把菜叶子铺菜板子上,主要还是怕南方的朋友吃不了,完了在一块土豆一根茄子,再一样配菜加一点点,拌酱,最后把米饭铺菜叶子上,再把拌好的料用勺子舀到米饭上铺好,再夹上两块鱼肉,裹起来裹紧实了
乐北国笑哈哈,“你这小饭包还没满月呢吧哈哈!”
费静把小饭包给温鸾,“试试?”
温鸾,我谢谢你嘞!
但是还是接过来咬了一口,她嚼嚼嚼,“嗯!好吃!”
温鸾,“有点像贵州的糯米饭团子!”
费静嘿嘿,“那我们这个就要好吃很多了好不好,本来米饭也要拌一起的,我怕你们吃不了!”
费静,“你能吃就好,我一会儿给你裹个大的,这个青菜叶子怎么样,会不会吃不习惯?”
温鸾,“还行!”
费静嘿嘿,“那就是能吃!等着,我马上做,不着急嗷,人人有份的嗷!”
费静嘿嘿,今天又是白嫖的一天!
她开心地拌菜加肉舀米饭裹菜包饭,主打一个不遗漏任何一个人,小饭包给南方的朋友尝个味,喜欢的再包大大的,自己面前的配料用完了就跑去拿别人桌上的
乐北国,“这要是我的大孙女该多好,看看人家多乖!”
转头看自己家捧着菜包饭啃的两个,闷葫芦玩意儿!有点嫌弃呢!
乐清一噎,可拉倒吧,这小东西要是他孩子,他估计得三天打九顿天都不会黑
费静又包了一个小饭包给常唯,“唯唯吃!”