农门福女有点甜

第4章 抓鱼(2/2)

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最坐不住的就是苏青宇,他几乎是每隔一分钟就要往背篓的方向看一下,看看有没鱼。

终于在坐了接近半个时辰左右,总算是听到鱼扑腾的声音。

“鱼,大姐有鱼,真的有鱼”可把这几个孩子激动坏了。

还是苏云希下的河,本来苏青淮要去的,可还是被苏云希阻止了,这里除了她,最大的苏青淮和苏青远都只有九岁,苏青弘七岁,苏青宇才五岁,并且因为长期营养不良,看着比真实年龄还要小,苏云希都怕他们会随着水飘走。

冷就冷吧,安全最重要。

苏云希提着桶到背篓前,拿掉石头,竖起背篓,一看“哟呵,还挺不错,有两条”

虽然都不太大,只有三指宽,一掌长但也算是有收获。

苏云希把鱼倒在桶里,把桶先放在河道上,又把背篓放好,像刚才一样去上游撒了些面团。

几个孩子看着桶里的鱼,不由的想象着这鱼该怎么做才好吃。

可说来说去也说不出个章程。

在他们的印象里,不是煮就是炒,没有接触过太多吃食的他们,总以为所有的食物就是这样做的,这就是眼界的束缚。

这时候的苏云希认为,送几个孩子上学是很有必要的事,不过这是一笔不小的开支,得慢慢来。

在苏云希来来回回四次下水后,总算是小有收获,一共得了九条鱼,最大的一条有筷子那么长,差不多有两斤,其余得除了最开始的两条,其他的都有一斤多。

嗯,是个好的开始。

回到家已经是可以做晚饭的时间了。

苏云希先把面发好,做个面片,本来想做面条。她不会,做面食她不在行。

然后准备把最大的鱼做红烧,再用三条做酸菜鱼。

她刮好鱼鳞,破开鱼肚子,清洗干净里面的的内脏,再把大的改刀腌制,另外几条切成片备用。

几个孩子的目光就一直跟着苏云希的手转动,好像此刻那鱼已经熟了。

“堂姐,我还从来不知道鱼是这样做”苏青弘看着苏云希手里处理好的鱼。

“那你们以前吃得是怎么做”

“就是把鱼切开,丢掉肚子里面的,然后放水煮,放点盐就这样”

虽然没吃过,但是能想象到这煮出来得有多腥,难怪河里那么多鱼都没人捞,估计在他们眼里,这真不是什么好吃的东西。

等把需要的东西都准备好,苏云希开始做饭。

起锅烧油,先把鱼煎得两面金黄,放入配料炒一下,然后加入开水用小火慢炖,直至汤汁变稠,就算好了。

一开锅,那香味袭来,只听见几个小家伙咽口水的声音。

之后是酸菜鱼,等鱼都煮好后,苏云希又做了青菜面片汤。然后洗锅熄火,再用锅底余炭热一锅水。

刚做完这些,就听到门口有声音传来。“今天是做什么好吃的这么香”苏老爷子人还没进屋,那洪亮的声音就传来了。

“爷爷,今天大姐做了好好吃的鱼,那鱼还是我们到河里抓的噢”

苏青宇上前对着苏老爷子一顿炫耀,好像他是最大的功臣一样,不过几人都没揭穿他。

众人洗手入座,尝了尝味道,就连平时家里做饭最好吃的杨氏都不由夸到“云希,你是怎么想出来的,从来不知道鱼还可以这样做”

苏云希无法,只得把对苏老爷子说的那一套又对着所有人说了一遍,最后还不忘拍马屁“大伯母,我这手艺只能算一般般,主要是做法新鲜,这要是搁你手里,那还不得堪比御膳”

众人被苏云希夸张的话逗得哈哈大笑,一家人吃得其乐融融。

平平淡淡才是真,柴米油盐最平常,知足常乐才是福!世间最温馨的画面莫过于此!

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