四合院:何雨柱的重启人生

第307章 鲜活又美味!(2/2)

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远了不敢说,二三十年还是没有问题的......”

“是吗?那我得尝尝!”

说着,谭雅丽迈步朝着餐厅的位置走去!

何雨柱就这么端着菜在后边跟着!

娄家的佣人都是经过精心培养的,知道谭雅丽要尝菜试菜,自然把净口用的清水放好。

一切准备就绪,谭雅丽先是用清水漱口,然后吐掉口中的水,拿起筷子夹了一块鸡肉,先是观察一下肉的颜色,见没有什么问题之后,有用鼻子闻了闻,也没有察觉有什么异常,最后才把肉放进嘴里品尝起来!

“孜然,八角,花椒,草果,白芷,肉桂,豆蔻......

柱子,你这用了不少香料啊!

而且这香料的味道很浓郁,味道也很足,每种味道都是从肉里散发出来的,这......

这太好吃了!

最关键的是,你用了这么多的香料一点都没有掩盖这鸡肉的鲜味,你,你这是怎么做到的?

这真是太好吃了!

不愧是宫廷菜......”

“这菜做法上没有什么难度,唯一困难的就是活鸡的养殖!

要是用普通的鸡做这道菜,那味道绝对不会是这样......”

说着,何雨柱就把这道菜的难点一五一十的和谭雅丽说了一遍!

听了何雨柱这么说,谭雅丽终于知道这道菜为什么失传了!

想想也是,鸡本身就不好饲养,尤其是熊猫国现在这种环境下,鸡一般都是在院子里饲养或者放在山上饲养的。

为了节省养殖成本,能给草绝对不会给粮食,能喂麦麸稻糠,绝对不会喂豆饼豆渣!

至于虫子什么的,那更是需要鸡自己去地里和山上寻找!

像何雨柱这样从小鸡破壳之后开始一直用香料进行喂养的绝对是绝无仅有!

放眼整个熊猫国,能这么干的好像也只有自己眼前这一位!

谭雅丽:“柱子!你为了一口吃的,还真是无所不用其极啊!

你说,我要是吃习惯了,以后吃不着这一口,可怎么办啊?”

何雨柱:“这有啥难得啊!

只要您说想吃,无论天南海北,我都立马给您做好了送过去!

再说了,这菜做法上真的不复杂,就是食材不是很太容易而已!

以娄家的财力,顿顿这么吃不行,但是一个月来一次没有问题吧?

过几年,您和我岳父去了港岛那边,找上几个人,专门让他们养鸡,我出养殖方法,到时候您想什么时候吃不行啊!

最关键的是,这食材只有您这有,蝎子粑粑独一份的买卖......”

何雨柱这么一说,谭雅丽眼睛瞬间亮了起来!

暗道:“对啊!我有独一无二的食材,到时候在港岛那边我还能站不住脚?

对,就这么办......”

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