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“爸，你这么说我觉得不太对劲！
港岛那边的饮食习惯受粤省影响这一点是毋庸置疑的。
但是，那是港岛那边的熊猫人的饮食习惯。
而港岛那边现在是约翰牛人说了算，而港岛那边的土着为了能让自己过的舒服些，很多饮食习惯还有思维方式，甚至是一些政治思想也全都朝着约翰牛那边靠拢。
爆炒活鸡好吃归好吃，但是，那帮深受约翰牛影响的上层人士可不一定喜欢吃...”
娄振华:“啊？不能吧！
之前我去港岛的时候，他们那边也有不少人买鸡回去炖汤喝啊？
还有那些中药......”
谭雅丽听了娄小娥的话，一时间也不知道该说什么，毕竟她久居四九城，没时间也没有机会去外边走走，更不知道四九城之外是个什么样子。
所以，现在自己丈夫和女儿起了分歧，她也不知道到底是谁对谁错......
何雨柱听到娄家父女俩的对话一时间也不知道该听谁的。
按照他的了解，粤省人爱吃鸡，也爱煲汤，这两点毋庸置疑。
鼎鼎大名的白斩鸡，可以说是粤省的省菜，评价一个粤菜菜馆好不好，只要吃一次他们家的白斩鸡就足以说明厨师的水平。
而且在粤省人的心里，鸡是很滋补的食材，平时很多菜都会用鸡或者鸡身上的一些部件来做菜炖汤。
炖汤的同时，粤省人还会在汤里放入很多的中药材来进行滋补。
为什么要这么做呢？
只因为粤省地区处于热带地区，气温炎热且湿润，经常雨天，为了平衡体内的湿气和热气，经常需要炖汤。
而且，炖汤滋补，更是粤省每个女孩子必备的技能！
受到粤省炖汤文化的影响，港岛地区的人也会给家人炖汤。
那么，最关键的就来了！
何雨柱这爆炒活鸡的鸡，全都是用各种香料喂养长大的，可以说为了压制掩盖鸡身体里不好的味道，已经完全改变鸡的生活环境了！
而香料又是什么？
香料在很早之前熊猫的历史当中都是在药店药铺售卖的！
只因为它们特殊的味道和功效可以对这种肉类有很好的作用，厨师才把这些香料慢慢的运用到食谱菜谱当中！
还有一点，熊猫无论是厨师行业还是中医圈子两边都传出这样一句话叫做药食同源！
也正是因为这一句话，很多食材和药材很多时候都有着不同的作用！
何雨柱的鸡是香料喂养的，鸡肉里边含有很多可以用于治病救人的香料在里边！
而这些香料含有多少，都有什么，会不会和食客买回去加工时候放的药材起到反作用这谁也说不好！
所以，从实用性方面基本上就把受买人群限定的死死的！
换句话说，把这鸡买回去，只能进行爆炒，干别的都不行！
想到这里，何雨柱为了以后的招牌和风险上来考虑觉得自己还是应该支持娄小娥的观点！
“娄叔，我觉得小娥说的不错！
港岛人会不会吃这种鸡咱们暂且不说，就像是小娥说的那样，现在港岛那边是约翰牛人说了算的，熊猫的土着在那边有多少人能吃的起这样的鸡咱们谁也说不好，就算真的能吃得起这样的鸡，那些黄皮白心的香蕉人能愿意接受咱们这样的吃法吗？
我觉得不太可能！
其次，港岛那边的饮食文化确实受到粤省人的影响，但是粤省人吃鸡有他们自己独特的做法！
