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“咦,那三人是不是东家的小姐们。”
“是的,是的,我和村长媳妇去给东家送食材时,见到过,中间那个就是东家的大小姐,旁边那两位是她的丫鬟。”
“哦,原来是大小姐啊!”
“唉,你们几个大老爷们,既然大小姐过来了,还不背过身去避一避。”先前惊呼的赵大娘看到未无央三人的走近,立马叫住频频看野猪的几个汉子。
几人听到赵大娘的话,反应过来,立马背过了身去。
赵大娘也朝未无央三人迎了上去,“唉唷,东家小姐,你们这是上山了?”
“是的婆婆。”
“这些野猪都是你们打的。”
“是的,都是我们打的。”秦思相当自豪。
“唉唷唷,你们三个女娃儿,怎么可以独自上山呢!山里那么危险,这还碰上了野猪,都有没有受伤啊!”赵婆子一听三人是真的上了山,眼里露出了担忧。
“阿婆,没事的,我们都有功夫的,区区野猪不在话下。”
呃,听着秦思夸夸其谈的样子,未无央和施兰香,很想捂脸,没眼看。
“哎唷唷,就算有功夫,那也是不能轻易涉险的,都说不怕一万就怕万一。”
“哎呀,婆婆,没事的,你看我们不是没事嘛!”秦思说着话,在赵婆子面前转了转。
面对赵婆子投来的善意关心,秦思也没驳她的好意。
这时河里的野猪也漂到了水坝处。
“唉唷唷,我的乖乖,我的老天奶唉,竟然打了这么多头野猪啊!”
赵婆子很快就被河里的野猪吸引,看向河里,发出惊叹!
先前背过去的汉子也被赵婆子的话吸引,纷纷看向了河面。
他们一看,也被河坝里十三头野猪惊愣住了眼。
这,这么多头,都是那娇滴滴的东家小姐她们打的?
虽然不敢相信,可事实摆在眼前,由不得他们不信。
这最大的獠猪,目测怕不得有五六百斤重了吧!
这东家小姐们也太有能耐了。
三个小丫头,一个下午就打了十三头野猪,那战力是他们这些汉子不敢想象的,太厉害了。
“东家小姐,你们真厉害。”
“还行,小意思了,就抬抬手的功夫而已。”秦思笑着回应。
听了秦思的话,河坝边的佃农全都朝三人投去了崇拜的眼神。
“东家小姐,需要我们帮忙把这些野猪抬回去不?”
“需要,需要,”秦思猛点头。
这么多野猪,虽然猪肉好吃,可猪身上臭烘烘的,这有人帮忙,那是在好不过了的。
“秦思,接下来的,你安排,我和施姐姐先回去了。”
“好的小姐,这累了一天了,你快回去吧!接下的,我来安排。”
有肉吃,而且是好多肉肉,秦思很欣然的接下了任务。
施兰香和未无央先回了村里。
紧跟着的,守在河边的汉子也齐心协力把野猪捞上了岸,也有人先回村去叫人帮忙。
很快,在村长的带领下,三十几个汉子就朝河坝边跑去。
而一头头野猪也被扛到了村子里的晒谷场排排放着。
先回村的未无央早就交待好,要把这些野猪分给村民一起享用,具体的由村长来安排。
所以野猪被抬回来后,村长就安排好,在晒谷场架起了大锅。
村里有一家人懂狩猎,在他的指导下,这些野猪皮被很好的剥了下来。
他们家也是懂得炮制各种动物皮毛的,所以村长就把制皮的任务交给了他们家。
剩下的,村里的男男女女齐心协力,把肉给杀宰好,该洗的洗,该炖的炖,该煮的煮。
这么多肉,当然一次是吃不完的,所以村长也让人把猪肉分割成小块,用盐腌制起来,做风干肉或者烟熏腊肉,不然就这炎热的天气,怕是存不长的。
很快,整个村子里就飘来了肉香。
小孩童们可开心了,围在晒谷场,那是又笑又闹。
天黑下来,晒谷场也燃起了篝火。
未母及未无央也被请过去热闹热闹。
不过,为了避免冲撞到主家,在村长的安排下,村里的汉子和妇人是分开来。
汉子们负责煮,妇人们负责陪伴主家聊天。
这般热闹的场景,未母和未无央也很是欢喜。
丫鬟婆子们更是融入得快,没多久,大家就相互聊起了天。
未母坐在未无央的身边,低声的嗔怪她,先前她只知道自家女儿上了一趟山,打到了野猪。
并不知道她们就三个丫头上山竟然打到了十三头野猪,那不是一头两头,而是十三头,而且差不多都是成年野猪,尤其看到挂在晒谷场房梁上的那几副獠牙,未母就一阵后怕。
“你说,你这妮子,胆儿怎么这么大,野猪窝你们都敢闯。”
未母伸手在未无央额头戳了戳。
“呃~我们事先也不知道野猪会出现在那里啊!”未无央了弱弱争辩。
“不知道,不知道就敢往深山里去,你这胆儿也肥了,你就是想让为娘担心。”
“娘,我知道错了,下次我不敢了。”
“下次,你还想有下次?”
“不是,不是,没有没有。”
“没有最好,你别总是仗着她们两个武功好就去冒险。”未母指了指施兰香和秦思。
“夫人,你不用担心的,我们会保护好小姐的。”
秦思试图解释。
“保护,你们就是仗着年龄小,不知道山中险恶,若是有个什么好歹,那该怎么办?”
未无央知道自家母亲是真担心了,所以伸手拉了拉秦思的衣袖,让她别说了。
秦思秒懂,立马闭嘴,规规矩矩坐到了一边。
“娘亲,你别生气了嘛!我这不是没事嘛!况且秦思和施姐姐的武功那么好,她们是真的不会让我受伤的,你放心。”
“哼,你就仗着为娘宠你,尽干一些让人担忧的事。”
听着未无央娇软软的撒娇,未母也不是真的生气,就是过于担心了而已。
“那下不为例了。”
“嗯嗯,知道了。”
很快,煮得喷香的野猪肉就被端了上来。
按说,野猪肉不好煮,大多都是很腥很柴的,也不知道村里人在炖煮时加入了什么香料,吃起来竟然没有腥膻味,反而有着与香料融合的特殊香味。
尝一口,味道还真不错,再来一口。
除了炖煮的肉香外,像那被烤得滋滋冒油的排骨,上面也被洒上了特殊的香料,越吃越香。
未无央忍不住问旁边桌的大娘这烤排骨上面撒的是什么香料,怎会这么香。
经过大娘一解释,未无央才知道这烤排骨上撒的香料是大娘她们从山里采来的木姜子(山胡椒)晒干磨成的粉。
怪不得味道这般独特。
除了烤排骨,像那芹菜爆炒猪肝,酸辣椒溜炒肥肠,秦思心心念念的青椒枞树菌炒肉,刺竹笋烧排骨,白菜肉丸汤,酸豇豆炒肉沫,黄豆煨猪蹄,糖炒坨坨肉,姜丝五花肉片,炸肉丸等等,摆满了桌子。
这些菜是真的很好吃,虽然庄上的佃农没有自己地,也没太多钱,或许一年也吃不上一次馆子,可他们有他们的智慧,做菜时,有他们的方法。
像山里,田边,土埂边上,长着的大芫荽,野葱(苦蒜),野姜,狗肉香(薄荷),三奈,丁香,桂皮,八角,麻椒(花椒),肉蔻,草果,香叶,晒干的桔子皮(橙皮)等,都是他们唾手可得,常见的植物,他们会想办法把这些植物加入到菜里,做出意想不到的美味来。
吃过晚饭,大家围在篝火旁,妇人大姐们聊着天,聊着聊着就唱起了山歌。
看着热闹的氛围,未无央挺感动,也很享受。
期间,村长一家代表村民前来感谢了未无央几次,谢谢她们出手帮忙解决掉了这十几头野猪。
到这里,未无央才知道,这群野猪早就是村民的心头大患。
三年前这群野猪也不知道从深山的哪座山头来到了瀑布水潭那里,一来就不走了。
村民空闲时想要上山打山货,都不敢往水潭那边去,前年,李老头家的大儿子在山里遇上了这群野猪,被野猪追撵,滚下山,摔断了腿。
去年,这群野猪下山,糟蹋了不少地里的粮食。
村长有组织过村民上山驱赶,可这些野猪太过凶狠,又不能硬刚,只能趁它们落单时,解决掉。
可野猪本就是群居动物,落单的情况少之又少,大多落单的,也都是那最最凶猛的公獠猪,遇上一头差不多都五六百斤了,想解决它,真的不容易。
所以村民只能空闲时,上山偷偷布置陷阱,能杀一头是一头。
三年的时间,这群野猪也不过解决了十几头。
况且它们还不停的繁殖下崽,那是杀也杀不完的,为此,村民们是相当的苦恼。
今儿个,东家小姐一进山,就解决了十三头野猪,这是让村民意想不到的。
他们相当的感激未无央,这一下解决了十三头,水潭附近的那群野猪怕是也少了三分之一了,这样一来,等收完稻子空闲时,再去设置陷阱套一波,应该又会再少些。
那样一来,那些野猪对庄子的威胁也会小得多了。