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她打算制作干肠,存放时间长,哪怕一时卖不出去也不担心坏掉。
用羊小肠也行,只不过她总能吃出一股腥膻味,不是很喜欢。
“一头猪就一副小肠你知道吧?”
陆雪点头,她又不傻。
“那我去哪儿给您弄八副,我一天就杀两头猪!”屠户对着她翻了个白眼。
陆雪还是头一次在他脸上看到如此丰富的表情。
不过人家说得在理,难不成她还要安排个人专门到各个镇收猪小肠?
从肉铺出来后,又买了不少盐和各种调料。
忽然想到,不能只存粮,盐也应该存一些,长期不吃盐,人会生病的。
油倒是好说,毕竟能在山上打到猎物,多多少少能补充。
盐这东西貌似更不好弄,大批量地买盐是会被记录在案的。
不过,做干肠需要不少盐,等作坊开起来后可以多弄些,外人也看不出来。
陆雪赶着驴车往家走去,一路上,她的脑海里都在筹划着干肠作坊的事宜。
到家的时候,大家刚吃完午食,正往宅基地走,笑着和她打招呼。
“队长,您回来了,我帮您拿!”一个巡逻队的成员,热情地跑上前帮陆雪搬东西。
这小子叫张多,是家里的老二,今年十六,还没成亲,在家一直不太受重视。
自从进了巡逻队,能往家里拿钱,父母对他的态度好了不少,加上这次给陆雪盖房子,一个月就能拿回家五百多文。
今天早上,他娘还给他一个鸡蛋呢,以前都没他的份,这脸上的笑从吃了鸡蛋开始就没消失过。
陆雪看着面前这傻小子,都不知该说什么好。
张多家里不算富裕,可他弟弟昨天却穿了一身新衣服,恰巧,巡逻队上个月的工钱就是前天发的。
再看看他,整个队里就数他穿得最差,衣服补丁叠着补丁,有些地方还开着线呢,她都怕干活的时候,衣服碎了!
陆雪说:“你这工钱我先不发给你,给你换身衣服怎么样?”
张多憨憨一笑,“队长,不用,我娘说现在布贵,把我爹的衣服改一下给我穿。”
陆雪暗自骂了一声傻子,不过也没再多说,想着到时候找个理由扣他点钱在手里。
他爹娘但凡还想让他往家里拿钱,也不能说什么,万一说了什么过分的话,让他早点醒悟也好。
这小子又能吃苦又能干,要是能醒悟,配沈莹不错,陆雪赶紧一拍额头,把这个想法拍出去。
都是王氏,天天在她耳边念叨,把她都影响了!
走进谢家的院子,王氏他们正有说有笑地收拾东西。
给谢家干活的工钱定好是十天一结,蒋氏婆媳的也不例外。
所以这次两人只拎了一些肉菜走,都是孝敬谢老爷子的。
“娘,我想把作坊也一起盖起来。”
陆雪拉着王氏坐在院子里的凳子上,李巧兰也跟着坐下。
“这么着急吗?”
“盖完房子再盖作坊,时间拖得太长,正好趁着还没秋收,都盖起来。”
“我今天拿干肠去看王掌柜,他说这东西不错,他们悠然居一个月先订三百斤。”
王氏和李巧兰听到这个消息眼睛瞬间亮了起来,作坊还没盖呢,一个月就能卖出去三百斤。
“这还只是一家,镇上小酒馆可不少。而且干肠存放时间久,咱们能卖得更远,县里,府城,咱们都能卖。”
王氏兴奋地拍了一下大腿,“可不是,到时候咱们摊子上也卖!”