四合院里的小厨子

第58章 病号餐(1/2)

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写在本章最前面的话,再说一次,本文为同人文,不涉及任何现实里的东西。如有雷同,那就没有雷同,没有雷同,没有雷同。

(那个啥,这章里的部分剧情可能会颠覆一些书友的认知。但是,请注意,这不是我编的。感兴趣的,可以自行查询和(同音不同字,傻柱的姓)电(同音不同字,太子叫什么下?)奎的自传。)

第二天一大早,周浩然按往常上班的时候的练武时间起来的。

不过,周浩然这回没有练武。

反而直接拿着东西奔着单位就走了。

他是想好了。

惹不起还躲不起么?

这回,再在单位待半个月,省着胡母和胡慧慧没事就催他。

而且旁边还跟着个碎嘴子的何雨柱。

到了单位,周浩然熟悉的跟着碰见的同事以及“邻居”啥的打着招呼。

干完了他那一摊本来的正经工作,周浩然回到了办公室。

往里屋只有他才有的小床上一躺。

“舒坦,舒坦啊。”

周浩然翻了个身,舒服的眯起了眼睛。

“当,当当。”

可有时候天就是不会随人愿的。

正当周浩然舒服的都要眯着了,敲门声响了。

“周师傅,我是王维成啊,后厨那边有点事需要你过去一趟。”

“唉~~~”

听着老王的动静,周浩然无奈的起身给老王打开了门。

“老王啊,啥事啊?”

说着,周浩然就拉着老王往后厨走。

这几年,老王叫周浩然培养的,一般情况下,都不会过来找他。

现在能过来找他,那就肯定不是小事。

看着周浩然着急了,老王赶紧解释了起来。

“这不是后厨送过来一批鱼翅鲍鱼什么的干货嘛。周师傅你也知道,我们这些对于这些稀罕玩意属实有点束手难策了。就想叫你过去看看,能不能整这些玩意。要是连你都整不了,那我们也好早点上报找人过来整啊。”

这下,周浩然算是松了一口气。

不就是一些鱼翅鲍鱼啥的海干货么?

周浩然还是能整了的。

说起来也怪。

众所周知,只要是个菜系,都是一门很大的学问。

不管是什么菜系,那都包含了五花八门的东西。

就比如,后世短视频发达的时候,有个梗,叫红烧牛肉面在粤省人来说都是辣的。

这让很多人都以为,粤菜,都是不辣的。

可实际上呢?

粤菜和川菜一样。

都有辣的和不辣的。

众所周知的不辣的,其实大部分都是粤菜里的广府菜。

而粤菜里的客家菜和潮州菜,多多少少的,都会带有辣味的。

其中,辣味最重的,应该说是南雄菜系。

这东西吃起来,不比湘菜、川菜还有桂菜差。

甚至,某种程度上来说,酸辣的口味也算的上一绝了。

那,作为菜系之首的鲁菜,也同样。

细分下来,也有各种各样的分支。

就比如济南菜、胶东菜、孔府菜、淄博菜等等等等。

这可能也是因为各个地区所能获得的食材不同而发展出来的侧重点不同。

说起来怪的事呢,是因为何大清这个“旱鸭子”的鲁菜师傅,竟然侧重于以各种海产品为主料的“胶东菜”。

可能,这也跟何大清在谭家后厨学过有关。

那,作为何大清的徒弟,周浩然自然而然的就侧重于“胶东菜”喽。

所以说,如果光是处理一些海产品干活啥的,周浩然还是不放在心上的。

不过,周浩然还是有点不放心的又问了一句。

“就这事?”

老王有点尴尬的挠了挠头。

“还有,今天的病号餐也得你出手,因为那些玩意就算处理出来了,我和小孙也不会做啊。”

“白费。”

周浩然瞟了一眼老王。

“一会你和老孙给我打下手,好好看,好好学。”

对于做病号餐,周浩然也没放在心上。

不就是病号餐嘛。

撑死也就三、五个人的量。

就算干货泡发的准备工作比较时间长。

到时候有两个人打下手,周浩然不就是动动嘴就可以了嘛?

可谁知道。

当周浩然到后厨,看着满满登登的干货,都懵逼了。

“不是,王哥,王师傅,我的王大班长,我的好王叔,你跟我说这些东西都是要做成病号餐的?那到底是多少人泡病号了呀?”

这回,轮到王班长尴尬了。

“这不是最近病号有点多嘛。”

“你猜我信不信不?”

周浩然没好气的瞥了一眼王班长。

回过身,直接一把薅住了老王。

掐着老王的脖子,“恶狠狠”的看着王班长。

“王哥,你要再不说实话,你信不信我让你二弟绝后,啊?”

说着,周浩然开始摇晃起老王来。

“服了,服了。”

还没等王师傅开口呢,老王先认怂了。

看周浩然停下了手,老王先是退了半步,看向了周围。

发现其他师傅们都各干各的的呢,没人关注他们。

老王这才又上前了一步,趴在了周浩然的耳朵边上,小声的解释着。

“耗子,我跟你说,你别跟别人说哈。这不是上面决定过一阵送一批人去法院么?按照往常的规律,这批去法院的人也就该放出去了。而且,这又赶上过年了。”

说到这,老王不说了,给了周浩然一个“你懂得”的眼神。

“庆祝一下呗?”

周浩然当然懂了。

不过,该没有好气还是没有好气。

“然后就集体得病了,想吃鱼翅鲍鱼啥的病号餐是吧?”

“嘿嘿。”

老王只是笑着,没有搭话。

这时候,王班长看老王已经给周浩然解释完了,也就开口了。

“浩然,你能做不?”

“王师傅,请把不和问号去掉。”

毕竟是周浩然对外的“本职工作”。

那周浩然还能说啥?

撸胳膊挽袖子的,干吧。

海产品的干货,泡发,本来就需要时间。

而泡发好的海产品的制作,更是需要时间。

而且,最主要的,是这东西不管是泡发还是制作,都需要精力就看着。

毕竟不管哪个环节的火候没掌握好,都算是废了。

当周浩然把病号餐都做好了,外面的天已经黑了。

等周浩然带着老王和小孙把所有的菜给人送过去了,又唠了一会之后,周浩然回到后厨,抹了一把头上的汗,挥挥手。

“行啦,你们先回去吧,我歇会。”

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