重生没金手指,我做团购养活全家

第123章 立夏,张起程出事了(1/2)

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《立 夏》

绿密红稀迎立夏,

子规声里春在涯。

一觉不觉时雨至,

梦里可知桐落花。

这个周日是姥姥的75岁整寿,上周末就跟大勇二勇约好了,一起到姥姥家祝寿。

姥姥家养着蚕宝宝,二舅妈说今天桑树上有戴胜鸟儿叫,是个好兆头,今天铁定是个丰收之年。

大家笑呵呵,顺着二舅妈的话说着各种吉祥话儿。

外甥狗儿,外甥狗,今天一下子来了6个外甥,姥姥做了好多好吃的招待这几个外甥狗儿。

好吃的当然离不开豆腐,咱家的豆腐是姥姥自己做的,做豆腐其实是一项特别辛苦的活计,姥姥知道孩子们喜欢吃她亲手做的豆腐,为了迎接今天的孩子们,姥姥不辞辛劳,坚持自己做豆腐。

当然,这里面还有两个表哥的出力,生产队里早就没有驴了,豆子磨成豆糊全指着他俩。

豆糊磨好之后,往热水锅里倒,煮沸,姥姥用纱布将豆渣过滤出来。再将滤出的豆浆放在锅里煮沸,舀进大缸里,放进石膏粉慢慢搅动、拌匀,盖上缸盖。再过一会,揭开缸盖,白花花的水豆腐散发出阵阵清香,让人垂涎欲滴。

舀半碗水豆腐,放上酱料、盐、小葱,滴上几滴辣椒油,便是一碗酣畅淋漓的豆腐脑。

云洁和连莲喜欢吃甜豆腐,姥姥舀上一汤匙白糖,便成了香甜的甜豆花。

云洁张大嘴巴,原来云洁的原身喜欢吃甜豆花?

不要啊,豆腐脑放盐不放糖这是我的底线!

好在这么一缸豆腐可不是只能这么吃,小葱拌豆腐,香椿拌豆腐,炸豆腐干,白菜炖豆腐,云洁最喜欢的是这个时候的香椿拌豆腐,谷雨前后的香椿芽跟雨前茶一样,仅限季节享用,一把或绿或紫的香椿芽,是云洁的心头爱。

要说还有什么鲜物,便是这个时候的嘟噜子了,谷雨时节水暖鱼丰,正是“海捕”的绝佳时机,祖祖辈辈的打鱼人将谷雨定为开海的好日子,北边的洼客在这一天祭海祷告,祈祷一年风调雨顺。

云洁才不管海虹、牡蛎、毛嘎啦,这个时候的所有海鲜加起来,都不如嘟噜子鲜美,云洁称他为春天第一鲜。

今天的饭桌上,有各种豆腐,有海蛎子,有嘟噜子,云洁只认准嘟噜子下手。

小小的蟹壳里,有着黑黑黄黄的脂膏,用小拇指盖抠一抠,抹在馒头上。先用鼻子闻一闻,确定香味已经传入大脑,再用舌头舔一舔,确定味道也传入大脑,最后用舌头将脂膏顶在上颚处,充分发挥她的色、香、味之后,终于可以跟馒头裹挟,让她的鲜美与最朴实的粮食进行融合,再次达到一个高潮,最后才能咽进肚里。

此位嘟噜子大仙的一生,也就圆满无憾了。

孩子们吃得酣畅淋漓,姥姥家的饭食总能让孩子们胃口大开,云洁觉得今天真的要吃撑了。

刚收拾好饭桌,墙那边又开始嚎哭。

先是一阵阵呜咽,突然之间像是被蜜蜂蛰了眼,哭声陡然加大,简直就是嚎哭了。

二舅妈站起身来,把窗户都关上。

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