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嘎子赶着毛驴车一走，何大清和阎埠贵便热火朝天地忙活起来。
酒馆门口，大红的灯笼被高高挂起。
喜庆的对联一贴。
那股热闹劲儿瞬间就起来了。
阎埠贵秒变账房先生，左手拨弄着算盘，“噼里啪啦” 响个不停。
右手拿着个本子，嘴里念念有词，清点着店里的物件。
何大清站在酒馆门口，背着手，看着这一切，脸上洋溢着抑制不住的笑容。
就盼着时辰一到，揭开牌匾，热热闹闹地开业。
终于，吉时已到。
何雨柱扯着嗓子喊：“吉时到，揭牌，放鞭炮咯！”
何大清快步走到牌匾下，双手抓住红绸子，用力一扯。
红绸子滑落，“何家酒馆” 四个大字露了出来，在阳光的照耀下，金光闪闪。
许富贵和贾正经早就等不及了，贾正经手里火柴一点，许富贵举着竹竿。
“噼里啪啦”。
鞭炮声瞬间炸响，火星子乱溅，那响声震得人耳朵嗡嗡直响。
南锣鼓巷的老少爷们儿都被这动静吸引过来，围在酒馆门口瞧热闹。
潘叔率先拱手道喜：“好嘞！恭喜何老板开业大吉啊！”
易中海也笑着说：“大清啊，这下你可算是遂了心愿，以后这生意肯定红红火火！”
刘海中跟着附和：“那可不，何老板这酒馆一开张，咱四合院也跟着沾光，以后喝酒可有好去处咯！”
何大清笑得合不拢嘴，连连作揖：“借各位吉言！以后还得仰仗大家伙儿多照顾照顾生意！”
这时，一些平日里就爱喝酒的老街坊们，早被这热闹劲儿吸引，纷纷走进酒馆。
“何老板，快给咱来两盅尝尝！”
“对呀，尝尝这新开张酒馆的酒咋样！”
众人嚷嚷着。
何雨柱见状，挥挥手，大声说：“各位街坊邻居们，今天我们何家酒馆开业，为了感谢大伙捧场，酒一律半价！让大伙喝个痛快！”
“哟，柱儿啊，你可真是大方！这半价，你爹不得心疼死！” 人群里有人打趣道。
何雨柱嘿嘿一笑：“今儿开业，图个热闹，只要大伙喝得开心，我爹肯定乐意！”
何大清在一旁笑着点头：“对，大伙开心就好！都敞开了喝！”
酒馆里瞬间热闹起来，何大清穿梭在人群中，忙着给客人倒酒。
易中海端起酒杯，轻轻抿了一口，眼睛一亮，竖起大拇指：“嘿！这酒够味儿！大清，你这酒哪儿进的？”
何大清笑着回答：“这是嘎子家自酿的纯粮食酒，咋样，不错吧？”
易中海又喝了一大口，“不错不错，入口绵柔，后劲还足。真好！”
旁边的人听了，也纷纷端起酒杯品尝，一时间，叫好声不断。
“何老板，你这菜也得跟上啊，光喝酒没菜可不行！”
又有人喊道。
何雨柱拍拍胸脯：“放心，我这就去后厨安排，保证让大伙吃得满意！”
说着，转身就往后厨跑去。
