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那可是白如雪花，细如面粉。
盐厂熬制十万斤粗盐，也不见得出产一斤雪花盐。
一斤雪花盐可是价值十几贯啊，据说只有京城的赵官家才能吃得起……”
“雪花盐？”
朱贵神色一愣。
他穿越到这里时间不短了，对于现在的生活了解个差不多。
现在百姓吃的盐都是粗盐，不但颗粒大，而且发黑发黄。
食用的时候需要碾碎，或者化成盐水才行。
这个时代的盐，百分之八十都是海水熬制出来的。
郁保四说的雪花盐，就是熬制盐的时候，在水蒸气中带出来的那么一点。
所以他说熬十几万斤盐，也不见得能从水蒸气中提炼出一斤。
坐在虎皮大椅上的朱贵身子向前一探，郑重看向郁保四道：
“郁英雄，朱某若是有办法把粗盐变成雪花盐，你可有路子出手？”
“啥？
粗盐变成雪花盐？
这怎么可能？”
郁保四瞪大了眼珠子，脸上满是不可置信的样子。
笑话；
几文钱的粗盐变成十几贯、也就是一万多文的雪花盐。
这种一本万利的好事，你做梦呢？
或者说你糊弄鬼呢？
你咋不把土坷垃变成黄金呢？
看着郁保四的神情，朱贵继续笑道：
“且不说能不能把粗盐变成细盐。
就说你有没有路子吧？”
郁保四见朱贵牛皮吹的震天响，心中生出几分鄙夷，就连语气都没有一开始恭敬了。
“若是大当家真能做出来，小人自然有路子出手。
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不但有路子出手，而且还能给大当家的买来便宜的粗盐。”
“哈哈哈…
那好，郁英雄就先带兄弟们在黑水峰歇马吧！
用不了几日，朱某就会给你惊喜……”
郁保四带来了两三百个喽啰，全部并入黑水峰。
朱贵当场让他坐了第六把交椅……
…………
三天之后，黑水峰后山；
此时朱贵正背着手，聚精会神的盯着一口大铁锅。
大铁锅下面生着烈火，锅内热气升腾。
在锅台上站着两个壮汉，用手里的木棒不停的在锅里搅拌。
等锅内彻底沸腾的时候，朱贵急忙下令停火，另外搅拌的两人也停下手来。
等锅里冷却一会；
朱贵又吩咐两个壮汉抬着细密的纱网，把锅上面漂浮的黑色东西撇干净……
然后再次烧火煮沸，撇浮沫……
如此几次之后，把大锅里面的水盛出来，用细纱布过滤。
最后过滤出来的水，再次熬干……
这时候锅底就出现一层洁白如雪的晶体。
只要把这些晶体全部碾碎，雪花盐就提炼成功了……
朱贵用手指沾了一点雪花盐，放在嘴里吸了一口。
不错；
比那些发苦的粗盐，这盐的质量非常完美……
他把提炼出来的精盐收起；
又装满一个小包盐，向所有的工匠吩咐道：
“立即加大火力，所有的锅都给我烧起来。
就按照这个步骤，开始制盐。
提炼出的雪花盐按照质量和数量，多劳多得。
但你们给我记住了；
若是有人敢减少步骤，定然乱棍打死……”
