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苏芮醒来时已差不多八点了,这个年代睡到7点都算是懒觉,想到今天上午要去买菜,她赶紧起来洗漱,准备等会出去。
出了房间,看到饭桌上有纸条,看到是文晏清的留言:媳妇,早餐给你温在锅里,记得吃。
文晏清的字很好看,他写的是楷书,铁画银钩,尽显现代阳刚之气。
也不知道这个男人几点起床的,想到昨晚两人最后的疯狂,脸上又升起一阵热意。
她刚换好了衣服,门外就传来了陈燕霞的声音。
“芮芮,要去买菜不?”
“嫂子,我正换好衣服准备出去呢。”
陈燕霞也是笑笑,“那我俩一起去吧,家里半个月没开荤腥了,我今天准备去割点肉。”
两在去部队供销社的路上,又遇上去买菜的蔡小文。
“小文,早上好。” 苏芮跟她打了招呼。
看到是苏芮跟陈燕霞,蔡小文欢快的向他们走去。
“嫂子,芮芮,早上好啊,去买菜吧,一起走啊。”
郑霞走在后面看着三人有说有笑的样子,眼神都透露着她的不喜,又带着一些嫉恨。
两人很快就来到了供销社,现在还算早,肉还很多,但是苏芮除了想买肉外,还要买煲汤的骨头或者瘦肉也行。
“师傅,给我一斤五花肉,另外这个猪大骨也给我。” 苏芮反指着一边无人问津的猪筒骨,觉得这么好的食材这个年代没人要真是可惜。
陈燕霞跟蔡小文也有点不理解她为什么买没肉的骨头,虽然说不用票,但是肉都剔得挺干净了,买回去怎么吃啊?
“芮芮,这骨头没什么肉,你买来作甚?"
一边的蔡小文虽说不说话,但是脸上的表情也透露着她的疑惑。
苏芮看着她们俩个解释了一下,“我是用这骨头煲汤的,骨头虽然没多少肉,但是拿来煲汤可是好食材,猪筒骨熬煮的时候可以释放胶原蛋白,对我们女人皮肤也好啊,也含明胶和氨基酸对人的关节跟肠道都很好。”
两人听了她的话后,眼睛顿时一亮,这真的有这么好么? 蔡小文虽然是护士,但是这时候营养学还没有普及,对此还是有点知识盲区。
最后两人听了她的话后,每人都拿了一根猪大骨。
肉档师傅一看今天的猪大骨一下子卖了三个,刚刚苏芮说的那话,他也是听进去了,打算剩下一根自己拿回家熬汤去。
蔡小文跟陈燕霞回去的路上还问了苏芮这个骨头汤怎么做。
苏芮也一一跟他们说了要放什么进去搭配什么食材,“要放点蔬菜进去,胡萝卜是最好的,富含胡萝卜素吃了后可以在我们身体转换成维生素A,对我们眼睛很好,然后可以放三到四颗去核红枣就行了。”
两人听后没想到这一道骨头汤做起来这么不简单,又要焯水,又要放其他食材,但是听到她说的营养价值,他们又觉得值得了,而且这骨头也不贵,胡萝卜这些自家菜地也有,就是做起来有点麻烦而已。
想到蔡小文是在医院上班,苏芮想起抓点中药的事,于是开口问道 :“小文,我想抓点中药村,你们医院有中药么?”
蔡小文听到她说要抓药,下意识就以为她不舒服,关心问道:“芮芮,你哪不舒服了?”
苏芮笑着解释,“我没哪里不舒服,只是想抓点中药材,以后在家做点药膳汤而已。”
“这药还能用来做菜?”陈燕霞满脸疑惑的看着她。
苏芮看着两人那好奇又充满疑惑的样子,苏芮又跟他们说了一下药膳滋补汤之类的。
“但是不同的季节要喝不同的药膳,也经根据个人情况,要不适得其反。”
蔡小文是知道苏芮做饭很好很吃的,但是没想到做饭菜还有这么多讲究,她决定了,以后跟着她学做菜,煲汤之类的。
“芮芮,你懂得太多了,你把你要的药材写下来,我去医院给你抓,还有以后我要跟你学煲汤了。”