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“这豆腐脑和油条做的是真不错！”
李弘文嘴里嚼着油条，感觉着麦香油炸与卤汁豆腐脑混合带来的感受，对李书航推荐道。
李书航跟他的口味大差不差，同样也是喜欢吃豆腐脑还有油条。
“是么？那我得来一碗尝尝！”
看李弘文这个样子，李书航就知道这个豆腐脑与油条，绝对差不了。
李弘文的口味有多刁他可是太清楚了，能让李弘文说出这样的话，很不容易。
跟李弘文一样，沾着豆腐脑尝了一口后，李书航也是连连点头。
正好，厨师送其他早点过来，李书航与李弘文两个人都给了厨师一个赞。
“您二位喜欢就好！这个是我父亲传给我的，用的东西都是他这些年专门在这边找到的能够替代的东西做的，有些不能替代的是从国内运过来的，所以味道上应该能还原国内的味道。”
厨师收到两人的表扬也很开心。
“你是国内过来的么？”
李弘文好奇的问道，对方的口音有些不太正，但是能听出带有一些北方口音。
“是，不过我过来的时候还小，对于国内的记忆已经非常少了。”
厨师点点头。
“但你这个东西做的是非常正宗，这很难得。”
“这是我父亲手把手教的，当初为了学这个，真的受了不少罪，稍错一点，味道差一点都不行！”
厨师说起自己学艺时的经历，表情里带着一丝怀念。
“嗯，确实，很多东西传承的时候，需要这样的精神，不然一代差一点一代差一点，没两代这个手艺就得扔了。”
李弘文对于厨师父亲的做法是认可的。
他虽然说是借助金手指获得的厨艺，但是在传授王招娣的时候，也是手把手，一点点非常仔细去教的，也是正好碰上王招娣在这方面确实有天赋，所以才能学那么快。
“以前觉得没必要这样，现在则很庆幸当年我父亲那么做了！”
厨师点点头，说完见李弘文没有再说的意思，一欠身就回了厨房。
“可惜好多手艺这些年都遗失了！”
李书航感叹道。
“也没什么可惜的，很多东西，就是一个时代的产物，到了下一个时代，没落是正常的，除非这个手艺出现一个中兴之人，能够让这门手艺再次兴盛，并给它注入新的活力，不然被淘汰一点都不奇怪。”
李弘文与李书航的观念完全不同。
他并不觉得一些手艺的遗失是遗憾的，他觉得每一门手艺每一个技术或者职业者是有寿命与时代的，没落只能说没跟上时代，没有再创新。
而且有些东西未必就有保留的必要。
“话是这么说，但是以前的一些物件手艺或者职业看不到，下一代人没有什么感觉，对于上一代的人来说，是一个非常难以接受的事情。”
李书航夹着油条沾了沾豆腐脑，放进嘴里。
他不是那种老顽固，非要守着以前的东西，但是对于一些东西消失，还是有些伤的。
“这个倒是，但这并不是人力所能做的，就算一些东西被保护起来，最终也只成为了一个小众的东西。”
李弘文的话让李书航点了点头。
两人快要吃完的时候，丽君与清霞两个人从楼上走了下来。
“早！弘文！早！爸！”
看到两人都要吃完了，丽君与清霞有些不好意思的冲两人打招呼道。
李弘文看到她们这样倒无所谓，最主要的是李书航看到。
