我们曾经翻过那座山

我们曾经翻过那座山(连载四百九十一)(1/2)

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西江饭店的最后一天

星期三中午十一点,西江饭店里人声鼎沸。陈雪儿穿梭在餐桌之间,额头上的汗珠顺着脸颊滑落,她却顾不上擦拭。她的手指灵巧地翻动着点菜单,眼睛不停地扫视着每一桌客人的需求。

“小红,三号桌客人加一份水煮鱼!”她朝后厨方向喊道,声音在嘈杂的环境中依然清晰。

后厨里,林小华正和厨师长老张以及其他三名厨师并肩作战。铁锅在他手中翻飞,火苗蹿起半米高,映红了他严肃的面容。他的白衬衫后背已经湿透,紧贴在皮肤上。

“老板,五号桌的客人催菜了。”服务员小红扒在传菜窗口,焦急地说道。

林小华头也不抬:“马上好,你让客人再等三十秒。”他的手腕一抖,将锅中的宫保鸡丁完美地颠入盘中,“小红,把这个先端上去,就说其他的马上来。”

当他亲自端着两盘菜走出厨房时,目光突然被门口的身影吸引。县委书记田小芳穿着一身得体的藏青色套装,正站在收银台前环顾四周。

“田书记?”林小华惊讶地放下菜盘,快步迎上去,“您怎么有空来我们这里坐坐?您吃饭了吗?要不我给您炒两个拿手菜尝尝?”

田小芳微笑着伸出手:“林校长,没想到在这里遇见你亲自上菜。”

林小华擦了擦手才与她相握:“服务员忙不过来,我正好闲着。”他的笑容有些局促,眼角余光瞥见几桌客人正朝这边张望。

陈雪儿闻声赶来,手里还拿着记菜单:“田书记好,您要用餐吗?我给您安排个安静的位置。”

“不用麻烦了。”田小芳摆摆手,“我今天来是有公事要谈。”她环顾四周,“这里说话不方便,有没有安静点的地方?”

林小华和陈雪儿交换了一个疑惑的眼神。陈雪儿迅速将点菜单交给小红:“带田书记去二楼包间,我们马上来。”

五分钟后,三人坐在了饭店最安静的包间里。田小芳从公文包里取出一份文件,开门见山地说:“县里规划建设一条东西走向的快速主干道,刚好经过你们的饭店,需要征用你们饭店所在的土地,这个工程的工期也比较紧张,需要尽快开工。”

陈雪儿的手指突然攥紧了桌布,指节发白。林小华的表情凝固了:“拆迁?”

“考虑到这个区域的房地产价格已经翻了几倍,”田小芳推过一份协议,“政府愿意按照市场价补偿,这是380万元的征用协议,你俩先看一看吧,如果可以的话请你们尽快签字确认。”

林小华接过文件,眉头紧锁。陈雪儿凑过去看,嘴唇微微颤抖:“380万……”

“这个价格比市场评估价还高一些。”田小芳补充道,目光在两人脸上来回移动。

林小华深吸一口气:“田书记,这不单单是钱的问题。饭店拆了,雪儿就没事情做了。她好不容易有了稳定的事业,如果……”

陈雪儿突然站起身:“我去倒茶。”她的声音有些哽咽,快步走出包间。

田小芳的目光追随着她的背影,然后转向林小华:“我理解你们的顾虑。这样吧……”她拿起笔在协议上修改了一个数字,“400万,这是我能做的最大让步。”

这时陈雪儿端着茶盘回来,眼眶微红。田小芳看着她,语气柔和了许多:“陈老板,我了解过你的情况。西城宾馆的主厨刚退休,以你的厨艺,我可以推荐你去那里工作。月薪至少9000元,是我的两倍多。”

陈雪儿的手一抖,茶杯发出清脆的碰撞声。

“主厨工作不累,重要场合才需要亲自下厨,平时指导其他厨师就行。”田小芳继续道,“这样你们既有补偿款,又有稳定收入,要不你俩都考虑一下?”

林小华看向妻子,发现她的眼神闪烁不定。他知道这家饭店对她意味着什么——那是她费尽心血创办的饭店,也是证明自己价值的舞台,饭店对她的意义就显得格外重要。

“雪儿……”他轻声唤道,将决定权交给她。

陈雪儿盯着那份协议看了许久,终于抬起头:“员工们怎么办?老张在我们店里一直干着的年,小红她们……”

“这个你们可以自行安排补偿。”田小芳松了口气,“如果同意,今天就可以签字。”

陈雪儿的手指抚过协议边缘,最终点了点头。签字时,她的手微微发抖,林小华覆上自己的手帮她稳住。

送走田小芳后,饭店里异常安静。陈雪儿站在厨房门口,看着忙碌的老张和其他员工,喉咙发紧。

“大家……”她清了清嗓子,“有件事要告诉大家。”

厨师和服务员们停下手中的活,疑惑地看向她。当陈雪儿说出拆迁的消息时,老张手中的锅铲“咣当”一声掉在了地上。

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