在场的其他掌柜听到孔掌柜这样说，眼睛顿时一亮，纷纷夸赞这确实是个好主意，不过大家又接着催促他说第二步。
只见孔掌柜得意地说道：“第二步也很简单，张家米铺不是承诺城内每家每户一天可以买五斤粮食，城内差不多有四万户，这样加起来差不多一天要消耗100吨粮食。”
“一天100吨，一个月就3000吨，加上我们购买的，就是4500吨。”
“这还只是我们一个城，周围的所有人加在一起，一个月起码要消耗8万吨粮食才行。”
“这可是一个让所有人都恐怖的数字，就算我们的对手准备再充足，最多三个月下来，就会把他们的存粮消耗干净，而那个时候，只要没有外来的粮食，我们又可以恢复原来的生意模式。”
最小心眼的汤掌柜听完后，恶狠狠地说道：“到时我一斤杂粮要卖三块钱，如果不买就等着饿死吧。”
老于世故的宋掌柜连忙补充道：“其实我们买回来的粮食，完全可以运到后方的大城市售卖，这种品质的粮食还可以卖个高价，一举两得。”
“就是我还有一个问题，一般普通老百姓一天只要两斤粮食就够全家人吃饱肚子了，没必要天天去店铺买，再说他们也没有那么多钱买粮食。”
“如果这个问题不解决，张家米铺会因此支撑很久，我们的计划也就会落空。”
孔掌柜针对这个问题早就想好了对策，只见他胸有成竹地回复道：
“诸位，这件事情说起来也比较简单，我们可以出高价购买老百姓手中的粮食。”
“比如他们一块钱一斤从张家店铺购买回来的，我们完全可以出到三块钱两斤，其实这种优质的粮食，就是两块钱一斤我们都是血赚。”
“拿到粮食的人见有这么高的价格，肯定会把粮食卖给我们，或者是我们也可以用两斤杂粮换他们一斤好粮食。”
“总之，只要我们给出的价格足够高，尝到甜头的老百姓肯定会天天去米铺买粮食，这样一来，我看张家米铺的人能顶几天。”
大家听完孔掌柜的整个计划，纷纷鼓起掌来，并不断的夸赞，孔掌柜不愧是那家的人，就是会打小算盘。
最后，所有人都约定好，从明天开始，按照计划执行。
第二天上午，蒋大嫂拿着属于他们家的木牌，往前张家米铺购买粮食。
自从蒋大哥找到一份长期的正经事情以后，他们家的生活就好了起来，将来的日子也就有盼头，真好。
而且从昨天晚上到今天早上，全家人都吃了一些有营养的东西，这脚下走起路来也没有往常那么吃力，有点虎虎生风的感觉。
等她赶到张家米铺以后，很顺利的就买到了今天的面粉，六斤沉甸甸的粮食压在手里面有一种非常充实的安全感。
可是当她走在半路上时，突然看到买完粮食的一群人，正急匆匆地朝一条巷子走去。
天生爱瞧热闹的蒋大嫂看了看天色，离中午还早，就决定看一下到底是啥情况以后再回家做饭。
等她来到目的地以后，就发现是一些粮店的伙计在收粮食，给的价钱还挺高。
一斤大米或者白面可以卖一块五钱，如果想换杂粮，可以换到两斤。
甚至猪油和罐头也可以卖给孔家米铺，价格是张家米铺的两倍。
这个价格确实让人心动，可是得益于孔家店铺的恶名声，大家都有点不敢相信，怕再次上当受骗。
躲在后面观察情况的孔掌柜，见此情形，只能走了出来，朝着大家先拱了拱手，然后满脸笑容地说道：
“诸位父老乡亲，孔家米铺在这里已经很多年了，想必大家应该有所了解，这次我们小店高价收购粮食，为的是让大家有钱购买更多的粮食，你们要明白我的苦心。”
孔家店铺是个什么德性，现场的老百姓在心里面明镜似的，不过他们心里面算了一笔账，确实如孔掌柜说的那样。
他们的收入根本就无法支撑每天都来购买五斤粮食的份额，好多人也只能隔几天买一次。
可是如果能高价卖给孔家掌柜，他们就能每天都有足够的钱购买粮食，这样一家老小也有个保障不是。
再说张家米铺那边，只是说每天限购5斤粮食，并没有特别强调不能转卖给他人。
正当大家犹豫不决的时候，之前有一个腿脚快的小伙子急急忙忙地跑了过来。
他边跑还边大声说道：“张掌柜说了，张家米铺卖出的东西，谁买到就是谁家的，至于如何处理，他们概不过问，就算是丢到水里面也是我们自己的事情，谁也管不着。”
众人听到这话以后，顿时放下心来，便纷纷拿出自己刚刚买的粮食去换钱或者换粮食。
蒋大嫂见状，也非常心动，不过她只是用四斤面粉换了六块钱，然后剩余两斤面粉又换了四斤杂粮面，这种搭配是最划算的。
等做完这一切以后，她高高兴兴地回到了家，准备等蒋大哥回来，把这个好消息告诉他。
等晚上的时候，蒋大哥拖着疲惫的身躯回到了家，此时已经天已经比较暗了，孩子们等不到爸爸回来，也已经睡着了。
蒋大嫂一脸笑容地打来热水，让蒋大哥泡脚去去乏，然后关切地询问道：
“当家的，今天累不？吃饭了没有？”
蒋大哥干了一天活虽然累，但还是兴奋地说道：
“娃他娘，其实也不是很辛苦，跟我们平时也差不多，只不过之前不会有活给我们一直干，基本上是干几个时辰就会歇半天。”
“张掌柜这边因为米店刚开业，需要运输大量的物资，甚至有的还会运到乡下去，一直没有歇着，刚开始还不太适应，所以才这么累。”
“不过雇我们干活的主家真是厚道，早饭吃肉包子和稀饭，管饱；中午是罐头肉炒青菜，大米饭随便吃；晚上就更丰富了，猪肉炖粉条再加上白馒头，随便吃，只要不浪费就行。”
