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配料是香菇、辣椒、大蒜和生姜。
接下来就是夏父出场的时刻，油开大火下牛肉翻炒，瞬间满锅清油便成了浑浊的状态。
等油明显变清亮后，转为中小火去炸成深褐色干香的样子，放入准备好的酱和香菇碎、姜蒜碎，再将配料的水汽给炒干。
别说这一层了，宿舍大院里的家家户户都被这有攻击力的香气激得冒出头。
“厂长！是不是夏荷又研发了什么好吃的？！”
“就着肉香喝粥，更有滋味了呢。”
“夏荷，我拿我家的五花肉和你换行不行？”罗谷秀捧着碗，望眼欲穿地看着锅里。
她家的五花肉虽然好吃，但和夏家比起来，简直一个天上一个地下！
夏荷竖起食指，左右摇摆。
夏父老好人当惯了，说道：“这有一锅呢，秀儿，待会你来挖一勺！”
夏荷打断他的话，“秀儿，我不能对宿舍大院的其他人厚此薄彼，你要是想吃，只管去供销社买肉回来，我教你怎么做。”
若有了先例，其他人势必会仗着偏心的话头来见缝插针，一勺不多，但每人一勺，恐怕锅底的油都得被刮干净。
善良不是冤大头，夏荷不想助长这种歪风。
这年头肉本来就是稀缺货，罗谷秀理解，所以一开始她也没有白拿的意思，而是想用家中的五花肉换。
不过想来也是，人家用料放了那么多油，炒得还是牛肉，里面还加了香菇，自家这点肉压根不够看。
罗谷秀有点不好意思：“不是牛肉行吗？我家还有半斤五花肉。”
夏荷松了口气，嗓音也温润柔和了几分：“可以，不过半斤肉有点少，你可以再往里面放点素菜，炸出来和肉一样香。”
“做出来的酱放半月都没问题，平时用来拌粥下面，配馒头吃都很不错。”
“真的！？”罗谷秀狠狠心动了！“我先回去找找家里还有什么菜，待会再来找你！”
俩人的对话，宿舍大院其他户也都听得一清二楚。
大家一方面为不能蹭一口而感到失望，另一方面又觉得谁也没吃到，认为相当公平。
有人隔空喊了声：“夏荷，能教教我们做肉酱吗？”
“还有我！还有我！”
“嘿嘿，我要是做了瓶肉酱，都不敢想象每天会有多快乐！”
夏荷也回应道：“没问题，待会想学的每家每户派一个代表过来。”
众人情绪高涨，纷纷回家翻橱柜，肉不够，菜来凑！
这可是夏荷除糕点外，首次公开的肉酱配方，学了不亏！
经此一事，夏家门口站着的几个男人又对夏荷有了新的认识。
夏父和夏晋东都觉得要是自己，肯定不好意思拒绝别人。
夏南北则觉得，宁愿翻脸他也不会让旁人占他便宜。
反观夏荷，说的话有理有据令人信服，既没有吃亏也没有同人翻脸，倒是激起了大家学习的热情。
父子三人打心底为她感到骄傲！
至于魏向柏——
