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既然要收徒，那就不能只看力气活。
在未来的糕点行业，只有不断的创新，才能稳住市场份额。
而创新最靠的就是天分。
夏荷来食品厂点到，第一排站着的都是厂里的老员工，第二排则是去年招聘的一批临时工，其中不乏转正者，比如黄丽梅。
第三排的人数则是最多，包括秦三妹在内，几乎所有今年招聘的临时工都在这儿了。
“大家不用担心名额，只要有真本事，都能加入研发部和我一起共事，临时工也别慌，你们工作的时间不长，但不代表没有机会，厂里人人平等。”
话音刚落，底下就开始兴奋起来。
放在别的厂，做什么都要论资排辈，抛开年龄，正式工也会高于临时工，但夏荷这话一出，岂不是说明人人都有机会竞争这个岗位？
厂里的正式工就不说了，要是有临时工竞选上，可不就直接转为正式工了！
这可比熬年头划算多了。
就为了转正，他们也信心满满。
夏荷知道自己的话激励了大家，摆摆手让大家稍安勿躁：“那就先从海选开始吧，老规矩，每个人先揉一斤面。”
一斤面对于老员工来说简直手拿把掐。
罗谷秀帮着大家分好了面，自己也跃跃欲试，她转头看向夏荷：“揉面这活我会啊，要不我也试试？”
夏荷点点头，示意黄班长过来当助手。
厂里的工人都知道罗谷秀和夏荷关系密切，她一上场，那铁定就要站一席位置了。
这样一来，更加激发了大家的好胜心。
先前就说了人人平等，所有揉完面被筛下去的临时工也没有觉得不公平，更多的是懊悔进厂后没有多学一点，认真一点，不然也不会错失这个天大的好机会。
剩下的大部分都是正式工，夏荷远远一瞧，秦三妹和黄丽梅也在其中。
其次便是水油皮的做法，黄安邦前不久刚教过，对于老员工和临时工来说都是新的挑战。
海城那边的基础水油皮做法和夏荷平日里做的有些许不同，但经过夏荷试验两次之后，便决定采用海城那边水油皮的比例。
无论是起酥还是包馅，效果都更好。
课是一起听的，结果这一回却筛掉了不少人。
不少老员工肠子都要悔青了，他们平日里基本都是固定岗位，很少需要像临时工那样轮岗，所以不经手面皮这道程序的工人压根没有认真听课。
导致能做好水油皮的人少之又少，几乎是走了三分之二。
夏荷自认为考核的顺序应该从易到难，循序渐进，接下来便让他们自由发挥，调一种馅料出来。
旁边的黄班长让夏荷好好坐着，自己则把那一筐子菜给拉到众人面前。
“这都是厂里自己种的菜，你们排队过来领取，为了保证后面的人也能拿到合适的菜，我会平等的给你们分配。”
