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黄楚尝试了那个爆炒牛肚,那香辣嚼劲,他很是喜欢,比阿弟搞那个味道纯正多了。
这就是桂省的饮食习惯吗?
看起来,还是挺像他们那边的,除了辣的比不上,还是有很多共通之处嘛。
他要是没看错的话,那个是生鱼片吧?
亮晶晶的一碟,这生吃的?
忽然看向了阿公,他吓了一跳,看到吴医生欲言又止的模样,就知道触碰了底线。
可却又没有阻止,只是在观察,看来吴医生对阿公的底线放的很宽。
刚才还在怀疑,这放在眼前的酱料,是做什么的,看到熟悉和不熟悉的,有些像树叶一样的生片,他还在猜测怎么吃。
原来是蘸料,只见阿公把生鱼片放入蘸料里搅一搅,然后连带着夹起一些料子,放入嘴里嚼一嚼,露出满足的神情来。
阿婆刚才也是一脸紧张,这天气本来就是冬天,吃寒性食物,还是生吃,对肠胃极为不友好。
阿婆:“行了啊,别吃太多。”
阿婆面露严肃的说着,吴医生才松了一口气,别看在车上管这管那的,可下车前定的菜里面,这份生鱼片要求必须有,他才连忙叫人搞最新鲜,并且卫生标准要到位,切片一定够薄,酱料一定要符合这个年纪的。
阿公:“我知道了,就几口,我还记得还是一位老哥恶作剧,以为我不敢吃,从那之后,我喜欢上了,难得来一次,不吃上几口,来干什么?”
阿婆:“还几口,你不要为难小吴。”
阿公:“哎呀,你这阿妹,我晓得的,放心,要是不能吃,根本不会上桌的。”
而大家也是有默契不说话,其实这话也对,只要控制量就行了,就算不是鱼生,其他食物,也不能吃多。
不然,分桌吃算了,给两位老人单独安排养生套餐,那最简单不过了。
阿婆:“嗯,知道就好。”
阿公:“我知道,我晓得,还是没有以前的味道,这个味道太平和了,我再试试其他的,看起来还是太精致了,就是不知道味道怎么样。”
说着,夹起了刚才肖兵吃过的那个肉,他们叫芋头扣肉,他们家也做这道菜,可这分量太可观了。
看来,是阿公要求还原,大家只能从口味上去做调节了。
那芋头,长的肉里肉气的,还以为也是扣肉,黄楚夹起一块,吃了起来,很是粉糯。
他不由眉头一挑,他以前去京城,经常跟宿舍几人吹嘘,说北方的芋头简直吃不下,被大家笑着说北方哪里有芋头,那是大土豆。
可现在吃到之后,只觉得,原来芋头可以这样粉糯。
阿公吃起那扣肉,竟然不逊于年轻人,几口干掉了。
大家纷纷出口呼着起哄似的,可这氛围极好,于是掀起了吃扣肉热潮。
只剩阿婆和邓颖姐姐没有吃了,黄楚作为男人,也是夹起一块吃了起来。
好吃是好吃,可这口感,太过肥腻了吧?
但他却忍着,吞下了最后那一口,竟然收获了来之肖兵的亲近,跟他说悄悄话。
而阿婆,邓颖,竟然喜欢吃里面夹层的芋头片,似乎经过了稍稍的轻油炸,不容易断裂里面,却又不失去芋头原味。