被嫌弃的表小姐

第17章 摊饼奇才(1/2)

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为了能尽快出摊,这日姜灵又在灶台前,细心地教着李娘子如何摊鸡蛋饼。

只见姜灵手法娴熟,将蛋液轻轻倒入锅中,快速地摊成一张薄如蝉翼、色泽金黄的鸡蛋饼。

相比之下,李娘子的动作就显得有些笨拙和缓慢。但她有一股认真劲儿,她紧紧盯着姜灵的每一个步骤,仔细地模仿着。

尽管这速度不快,但也能把摊饼子的每个环节学得稳稳当当。

最后出锅时,虽然卖相不如姜灵做的那般完美,但仔细一看,也找不出多大的毛病,是一张好饼子。

这些日子里,李娘子的手艺是学得不错,如今这已是她今日完整摊出的第二十张饼子了。

此时,一直在旁边观看的小虎子已经忍不住欢呼起来:“阿娘!你做的饼子可真香啊!”

听到儿子的夸赞,李娘子擦了擦头上的汗,脸上终是露出一丝笑意来。

“就数你嘴甜!”

她心里明白,自己能取得这样的成果,多亏了姜灵耐心细致的教导。

在跟姜灵学习的这短短几天里,李娘子可谓是大开眼界。她原本以为做饭不过就是简单的烧火煮菜,没想到其中竟还有那么多的门道。

从食材的选择到火候的掌握,再到调味的精准度,每一个细节都关乎着最终成品的味道和口感!

她光是看一个锅子,摊一张饼子,就已经是耗尽了全部心力,但姜灵却是可以毫不费力地一人看两个锅灶。并且做起饼子来,就和那戏耍表演似的,极为流畅!

不晓得,用了多大的功夫!

若是从前她还想着,姜灵这样好性,就算是容貌普通,但若是在国子监外的娘子摊摆久了,不愁没有好人家慧眼识珠!以后说不定也能做个大官家的姨娘!

但如今,李娘子的念头却是完全变了。

有这样的好手艺在哪里吃不开?还是自己靠着双手才最牢靠!

因此在学习摊饼这件事上,李娘子也是越发的用心起来。

孩子总是喜欢模仿大人的,这李娘子天天在那头练习摊饼,一旁陪着阿娘的小虎子不知不觉也对这摊饼产生了兴致。

于是这天,小虎子突然跑到李娘子身边,对李娘子说:“阿娘,我也想来试试这摊饼!”

李娘子闻言,先是一愣,随后赶紧是摆手拒绝。

虎子现在才几岁?站起来都没这灶台高,怎么能摊饼?

“虎子!你可别捣乱啦!”

“这摊饼可不是小孩子能干的活儿,别把这上好的面糊给糟蹋咯!”

但小虎子哪肯轻易放弃,他紧紧抱住李娘子的大腿,撒娇耍赖起来。见李娘子不肯,他是直接奔向了姜灵,对着姜灵也撒起娇来。

“灵姨~~,求求你让我试试吧!”

“这摊饼子看着忒有意思,我真的好想试试啊!”

小虎子一边说着,一边抓着姜灵的胳膊摇晃起来,看得她是心都要化了。

“阿姐,您就让小虎子试试嘛!”

“反正只是一些面糊,又不是什么贵重的东西!”

“就算弄砸了,还可以拿来喂鸡呢!”

李娘子听后,脸上露出一丝为难之色,但架不住小虎子满脸期待的模样,还有姜灵的相劝,最终还是不好意思的答应下来。

“那好吧,虎子,你可小心着些!”

小虎子兴奋得一蹦三尺高,立刻就要冲向摊子车准备大展身手。

只是尽管小虎子的个头已经比摊子车高出不少,但要真正动手摊饼却还差那么一点儿距离。

李娘子见状,赶忙回到屋里,拿出一张小巧的板凳递过去。小虎子踩在板凳上,这下才终于能够着摊子车了。

起初,无论是李娘子还是姜灵,都只当小虎子是一时兴起闹着玩儿罢了,压根儿就没指望他能摊出个什么样式来。

毕竟一个小孩子,能懂得多少做饭的技巧呢?再说了这摊饼子和做小菜不同,讲究的就是一个眼疾手快。就算是像李娘子一般,常在厨房里忙活的大人都能一下子掌握呢,更何况是小虎子这个小孩子?

但接下来发生的事情,却大大出乎了她们的意料......

那根木板子,到了小虎子的手里,就像是长了翅膀。

虽然翻饼子的速度不快,但随着小虎子的上下翻动,那块木板子渐渐划过一道完整的弧线。

而那原本还不成形的面糊,也在这翻转中逐渐变得圆润起来。

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