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阿巴泰一听就生气了，因为现在旅顺在郑成功的掌控之下：“旅顺？你为什么不从京城买便宜的米，偏要从旅顺买这高价米？”
性子直的衙门厨子也不乐意了，他挺直了腰板讲道：“京城米便宜？旅顺来的米才便宜呢。京城来的米要7两银子一石，旅顺的才1两5一石。京城的米你们想吃，俺还不想买呢。”
阿巴泰不说话了，要是京城的米真是7两银子一石，就算他是正蓝旗旗主，也是吃不起的。毕竟他很清楚，衙门每年的伙食费是多少。
但是他又不愿意跟厨子道歉，于是两人就这么尬在这里了。
图尔格为了不让气氛过于尴尬，同时又不想以后吃到有口水的饭菜，连忙解围道：“牛师傅，刚才阿巴泰大人他就是想看看您这后厨管的怎样，衙门里的伙食费花的值不值。
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方式方法上可能有些欠考虑，您别介意您多担待。”
厨子一听这话紧绷的脸颊瞬间放松了下来：“唉，您早说呀。干嘛学那些汉人整那老些个弯弯绕。您要想查账俺随时给您拿过来查，俺保证一分钱没贪，吃的还比以前好得多。”
图尔格十分好奇，他顺着厨子的话继续追问道：“花的钱少，吃的还比以前好的多？您指的是什么意思？”
厨子指着盆里的酸菜汆白肉说道：“您看见锅里的那透明面条了吗？”
图尔格点点头说道：“看到了，这不是粉条吗？好像是最近才流行起来的食物。”
“对喽，您说对喽。这粉条啊既能当菜，又能当饭，炖到酸菜里贼啦好吃，还便宜。在旅顺一石才买7钱银子，现在盛京里面有不少人商人都跑去旅顺拉粉条回来卖，赚老鼻子钱了。”厨子津津乐道讲了起来。
“又是旅顺。”阿巴泰在嘴里嘟囔了一句。
“唉，大人您怎么知道俺还要说旅顺？”厨子笑了笑再次讲了起来：“还有二位大人，是不是觉得最近的菜咸了不少？”
“你要这么说……”图尔格想了一下，肯定道：“确实如此，比以前咸了不少。难道说旅顺的盐？”
“对喽，旅顺的盐只要朝鲜盐二成的价格，还都是特别细的精盐，都不用回来自己磨，既好吃又好用。现在盛京里，各处卖的都是旅顺盐。”厨子笑着说道。
阿巴泰说不出话来了，说厨子通敌？那盛京的达官贵人平民百姓都通敌。阿巴泰自然是不敢触这个霉头。
十分不甘心的阿巴泰只好闷着头，在米饭上浇上了汤汁，干起了饭。
一口酸菜汆白肉下肚，阿巴泰只觉得味道鲜极了。他立即赞叹道：“此汤甚是美味，你是如何做的？”
厨子不好意思的笑了笑说：“其实俺也没怎么做，就是加了一点味精。”
“味精？”阿巴泰对于这个新词瞬间警觉了起来，他问道：“不会又是从旅顺来的吧？”
“这不是，这味精是从京城来的。”厨子如实答道。
听到这个回答阿巴泰总算松了一口气，好歹有一个不是旅顺来的了。
不过厨子随即又想到了什么，补上了一句：“不过据说这东西也不是京城产的。真正的产地在登州，只不过京城的达官贵人们爱吃，才有不少商人把味精贩运到了京城。
前一阵子又有些商人把味精从京城贩运到了盛京，俺看咱们伙食费省下了不少，就买了一些，给二位大人尝尝鲜。”
听完这话，刚才情绪稍微好了一点的阿巴泰，又一下子掉回了冰窖里，手里的筷子也掉到了汤里。
