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何雨水没好气的说道“吃什么啊！我哥把饭盒给贾家了，家里啥都没有，他让我过来你这，看看有什么吃的。”
张建设一听明白了，傻柱知道自己这还有剩下的猪头肉。
饭盒当赔偿给了秦淮如，自己妹妹没饭吃，想着跟自己这凑合一口。
南锣鼓巷首富是不可能凑合的，笑着说道“雨水，你今天有口福了，我淘换了几斤羊肉，你回家抱颗大白菜过来，我把火锅点起来，晚上咱们涮火锅，记住别跟别人说啊！”
何雨水一听吃涮锅子，口水立马流了下来，对火锅的印象还是河大清没跑之前，家里吃过一次，也不废话，转头就跑，去家里地窖抱大白菜，可得挑颗好的！
张建设回到厨房，烧上碳点了锅子，从空间中拿出系统手切好的十斤羊肉，放到桌子上，拿出大碗调蘸料，芝麻酱，韭菜花，豆腐乳，炸好的花椒油，酱油陈醋一顿豁楞，拿筷子沾了点咂摸咂摸味，又加了点韭菜花，齐活！
锅中烧油，干辣椒剪段，油热刺啦一下，不同油温反复泼了三次，现炸辣椒油，小味一下子就起来了。
何雨水抱着大白菜跑了进来，张建设拿了过来，剥去外面老叶，也不用洗，咔咔几刀切成大块上桌。
何雨水早就摆好碗筷，倒了蘸料咬着筷子，就在看桌子上咕嘟咕嘟冒泡的火锅了。
两人做好，张建设拿起一盘羊尾油就倒了进去，五秒不到，夹起筷子就吃，何雨水不落人后，溜边抄底夹了一筷子，裹上蘸料就往嘴里塞，羊尾油独有的香味在口腔中迸发，在缺油少粮的年代，一口羊尾油幸福的直接升天。
润了润锅，开始下羊肉，两人狂吃海塞，厨房里除了吸溜声听不到其他声音了。
张建设是因为灵泉慢慢改造，食量快速提升，何雨水是因为很久没吃过火锅了，根本停不下来，最后，张建设吃了五斤，何雨水吃了一斤半，两人鼓着肚子看着桌上的白菜，张建设问道“雨水，你不涮点白菜吃？”
“吃不动了，有肉谁吃白菜啊！”
“也是，我也不吃了，留着明天炒着吃吧。”
说完拿出勺子，从火锅中舀出两碗肉汤倒进自己和何雨水的蘸料碗里，碗里的蘸料还剩下一点点，配上葱花香菜，那叫一个地道，现在谁还管嘌呤高不高啊，有的吃就不错了。
两个人小口的吸溜着羊汤，原汤化原食，太满足了。
何雨水别看年纪小吃了这么多，羊肉这东西好消化，一晚上过去，这点东西也就消化了。
吃了饭，何雨水帮忙收拾碗筷，现在天气还不是太冷，刷锅刷碗也不冻手，再过一个月外面水管就刷不了碗了，刺骨的冰凉。
这跟张建设没啥关系，明天暖气一装，接跟水管到厨房，热水也就有了。
收拾完，打发走了何雨水，张建设就想回屋睡觉，看着天色八点来钟，晚上没有娱乐活动，晚上不睡觉啥事干不了。
张建设心想要不明天再跟贾哥好好聊聊？
给钱好像犯法，要不拿猪肉换？
以肉换肉公平合理，不能让我贾哥太吃亏！
我张建设也不是白占便宜的人！
忽然想起自己得去趟鸽子市淘换各种票据，想嫂子把正事都给想忘了，练武之人血气太盛不是好事，我这该死的硬邦邦！
换了身衣服，带了个棉帽子，这天带棉帽子有点早，也是没办法，家里没有别的，凑合吧，起身，悄没声的往鸽子市走去。
