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“那行，先开起来，看看情况再说。美辰，那就有劳你了。饭店的一切，就由你负责了。”听美辰这么说，我就将饭店的一切交给美辰。
“许总，负责人就交给丹丹吧，我做个副总就可以了。”我明白美辰的意思，丹丹毕竟是我表妹。
“美辰姐，我在负责服装呢，饭店就由你负责吧。”丹丹赶紧推脱。
不过美辰始终不同意，最后没有办法，丹丹做了总经理，美辰是副总经理，全面负责饭店的运营。
吃饭前我送给各位美女的那一袋食材，她们看都不想看。结果一顿饭后，她们谁也没有丢下，都争着抢着带着食材回家，准备给家人惊喜。
我又跟萌萌沟通，说了饭店的事，食品由鼓山镇发货。
美辰经营饭店果然有一套，接手那种转让的饭店。简单装修就可以营业。鼓山的食材一到，这边就可以开门营业了。
因为开始不知道有多大的量，曹方发的物流。食材够一个饭店一个星期的量。
反正物流方便，差不多两天就到。
京都这边接到食材，立即进行开业营业。
结果，饭店顿时火爆，甚至于饭店门口都排了很长的队伍。
至于价格，京都的菜价是海阳菜价的三倍。毕竟房租和员工的工资要远远高于海阳。
美辰见饭店的火爆程度，立即又开了五家饭店，店的名字都是“山野家珍”。毕竟京都的客流量大，五家店依旧爆火，一桌难求。
这下美辰直接加开了十家饭店，结果依旧爆火。
“许总，你老家还有食材吗？看看这顿顿爆火的场景，我还想加上十家。”美辰找到我，担心老家的食材供应不足。
陈镇的养殖场供应了海阳、武城和合丰三个市，鼓山县可是四个镇的养殖场，供应量自然大。
“食材应该比较充足，只是，我担心再加十家，京都没有这么大的需求吧。”
“许总，按我的推测，就算是再加一倍，也远远没有饱和。京都的市场需求应该在六十家。”美辰掰着手指头算起来。
“那行，我这边给老家说一声，就把货的量再加一倍。只是，你的工作量又加了一倍。你注意休息啊。”
由于饭店的名气已经打出去了，对于员工的要求也比较高，员工的工资也是同类饭店工资的二倍。
在美辰的操作下，十家饭店又开业了。现在京都的山野家珍已开了二十六家了。
我让美辰找一个合适的位置，租一个办公场地。再在附近的山野家珍里专门空出两间包间，供我们自己使用。
因为饭店一桌难求，难免有些亲戚朋友来用餐。这时候，美辰就显得格外重要了。
一个月下来，除去房租、水电、员工工资及食材成本外，饭店的纯利润竟然高达一亿五千六百万。
作为总经理，我给丹丹转了一千万，直接把丹丹吓傻。
“苗子哥，我的工资每月也就三万多，你给我一两万就行了，你这也太多了吧。要不，你给我十万一个月，就这样说好了啊。”
“丹丹，要不是你，我也不认识她们。再说了你们这个闺蜜群，可都是有钱的主，你不能太寒酸了吧。下午去买辆好点的车。”
作为饭店的主要功臣，我给美辰转了五千万。
