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村长在一旁闻着，一张嘴险些流出哈喇子来，他逢年过节的时候也能吃到一点肉，但是从没吃过这么香的肉。
王器看赵靖烤得额头冒汗，于是上前道：“大人要不歇会，让手下来烤。”
赵靖摆摆手，笑道：“烧烤这东西，就是自己亲手烤出来的才好吃。”
说着他一抖手里的竹签，把手边弄的姜汁抹上去，又转圈烤了一会，便对王器道：“行了！”
赵靖把烤好的肉分成两盘，叫巧娘出来，把其中一盘给他们吃。
另一盘则是邀王器和村长一起，三人席地而坐。
赵靖猛咬一口竹签上的肉，再喝一口筛好的温酒。
这滋味虽不能和前世各种佐料弄出来的比，可是在他来这里的一年多时间里，绝对算得上数得着的美味。
那村长吃得太急，满嘴流油不说，还被烫得吱哇乱叫。
王器和赵靖看到这一幕不禁哈哈大笑。
“大人，小人从没吃过这么好吃的烤肉。”王器咂巴着嘴说道。
他吃的烤肉都是用木柴烤的，用木柴当然烧不出煤炭这么高的温度，自然也烤不出这样外焦里嫩的美味。
“小人长这么大，也从没吃过这么好吃的肉！”村长把嘴里的肉咽下去，舔着嘴唇回味着说道。
屋里孩子们更是抢着肉串狼吞虎咽，巧娘嘴里咬着一块肉，含糊不清地骂着维持秩序。
很快，屋里那盘便被风卷残云地吃没了。
巧娘擦了擦嘴，训斥道：“快些再把肉串上，外面大人还要吃呢。”
不一会，赵靖这里吃得也差不多了，屋里又端出两大盘。
这次赵靖烤好，直接让人送给了今天忙了一天的手下和吴庆生他们三个村民。
对于很多人来说，这烤肉着实颠覆了他们对于食物美味的想象。
有些人吃完了连连啧嘴，嘀咕道：“皇帝老儿是不是每天都吃这个？”
有人在一旁笑道：“我看未必，这东西是用大人找的煤烤出来的，我看皇帝老儿恐怕也不曾吃过这个。”
这一晚半个村子都飘着肉香，很多村民的晚饭是白米饭就着肉香味咽下去的。
让王器和村长惊讶的不只是煤的火焰，更有其耐烧的特性。
一“马槽”的煤炭，居然烧了一个多时辰，这可比柴火厉害多了。
“大人，这煤炭真是好东西，有了它，以后咱们再也不用苦哈哈地砍柴了。”村长有些激动地说道。
他想那煤矿离自己村子这么近，就算朝廷不许他们开采，但只要能捡点漏，就够他们村子里的人用了。
柴米油盐酱醋茶，柴在农户生活里，可是第一位的。
王器向赵靖道：“大人，要不要派人去看着矿场？”
赵靖摇头道：“暂时不用。”
现在连一条平坦的路都没有，就是村民们去拿，也拿不了多少，完全不必在意。
